MAVİ YENGEÇ BEYMELEK'İN MARKASI OLDU


Engin ve Yusuf Tutkun Kardeşler, Mavi yengeç'in Beymelek'te marka olmasında önemli rol oynuyorlar.




Mavi Yengeç Havuzları "Mavi Yengeç"ler ile dolu...




Bembeyaz eti çok mükemmel ve oldukça da yararlı...



Tutku Restaurant sahiplerinden Yusuf ve Engin Tutkun kardeşler  '' Mavi Yengeç artık bölgemizde bir marka oldu. Yırt içinden ve yurt dışından gelen misafirlerimiz güzel Belmelek’imize uğrayarak mavi yengeçi tatma şansı buluyorlar. '' Dedi.

Izgarada tadı mükemmel

Mavi Yengeçler, isteğe göre ya haşlama ya da ızgara yapılıyor. Izgaraya konan Mavi Yengeçler orta hararetli ateşte kısa sürede turuncu bir hal alıyorlar. Etleri ise piştikçe beyaz bir şekilde ortaya çıkıyor. Pişen yengeçler salata eşliğinde  özel sosu ile yemeye hazır hale getiriliyor. Ancak yerken kıskaç ve ayakları ve gövdesi oldukça sert olan yengeçler özel olarak kırma işlemi yapılması için birde kırma aleti veriliyor. Bunun ile birlikte kırılan yengeç kıskaç,ayak ve gövdesinden çıkan etler sosu ile birlikte bir başka güzel oluyor. Ayrıca bu lezzetin yanında bir kadeh de beyaz şarabı bence istemeyi unutmayın.

TUTKU RESTAURANT

Turgut Tutkun ve Oğulları

Tel. 0242 872 10 16- 0535 5227669