Etiket: Chef

Röportajlar

MENGEN’DEN ZİRVEYE UZANAN 43 YILLIK MİRAS: HALİL GÖKMENOĞLU’NUN...

Halil ÖNCÜ (ANTALYA) - Anadolu’nun zengin lezzet mirasını saray mutfaklarından günümüzün modern turizm komplekslerine taşıyan Mengenliler,...

Haberler

EXECUTIVE CHEF GÖKTUĞ GÜNER, ANKARA HILTONSA’NIN MUTFAK...

Başkentin simge otellerinden Ankara HiltonSA, gastronomi alanındaki iddiasını daha da ileri taşıyacak önemli bir atamaya imza attı....

Haberler

CONRAD İSTANBUL BOSPHORUS’UN YENİ EXECUTIVE CHEF’İ SAVAŞ...

Conrad Istanbul Bosphorus, mutfak kadrosunu ve yönetimini güçlendirmeye devam ediyor. Sektörde 25 yılı aşkın deneyime sahip Savaş...

Haberler

ANADOLU’NUN LEZZETLERİ ONA EMANET: ANAFED’İN YENİ BAŞKANI...

Anadolu Aşçılar Federasyonu (ANAFED), gerçekleştirdiği Genel Kurul ile yeni dönem yönetimini ve Genel Başkanını belirledi. Yapılan...

Haberler

MISIR’IN TURİZM DEVİNE TÜRK ŞEF: SERCAN ARIKLAR PİCKALBATROS’TA!

Türk mutfak şefleri dünya genelinde fark yaratmaya devam ediyor. Başarılı şef Sercan Arıklar, Mısır’ın turizm devi Pickalbatros Hotels...

Haberler

HİLTON İSTANBUL BOMONTİ’NİN YENİ EXECUTIVE CHEF’İ SELİM...

Hilton İstanbul Bomonti’nin yeni Executive Chef’i, profesyonel mutfak yönetimi konusundaki deneyimiyle öne çıkan Selim Ay oldu. Uzun...

Haberler

TATİLİ GURME BİR YOLCULUĞA DÖNÜŞTÜREN DENEYİM

Fethiye’nin büyüleyici doğasında konumlanan Liberty Signa, misafirlerine tatili yalnızca deniz ve güneşten ibaret olmayan, çok boyutlu...

Haberler

THE RİTZ-CARLTON, ISTANBUL’DA YENİ ATAMA

The Ritz-Carlton, Istanbul, ziyafet deneyimini bir üst noktaya taşıyor. Otelin yeni Executive Chef’i olarak atanan Ali İhsan Özkan,...

Haberler

HİLTON İSTANBUL BOMONTİ’NİN YENİ EXECUTIVE CHEF’İ CİHAN...

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center’ın yeni Executive Chef’i, profesyonel mutfak yönetimi konusunda 20 yılı aşkın mesleki...

Haberler

THE PENİNSULA ISTANBUL’UN YENİ EXECUTİVE CHEF’İ ANDREAS...

The Peninsula Istanbul’un yeni Executive Chef'i Andreas Block oldu. Şef Andreas, 23 yıllık uluslararası deneyimi, yaratıcı yaklaşımı...