PERRE LA MER MUTFAĞI DENEYİMLİ ŞEF MEHMET DOĞAN’A EMANET
Kemer Göynük’ün köklü ve sevilen tesislerinden Perre La Mer Hotel Resort & Spa, mutfak yönetiminde önemli bir transfere imza attı.
Sektörün deneyimli isimlerinden mutfak şefi Mehmet Doğan, tesisin yeni dönem lezzet yolculuğuna liderlik etmek üzere göreve başladı.
Gastronomide Yeni Bir Dönem Başlıyor
Misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesiyle bölgenin dikkat çeken otellerinden biri olan Perre La Mer Hotel Resort & Spa, mutfak departmanında bayrak değişimine gitti. Gastronomi dünyasındaki tecrübesi ve yenilikçi reçeteleriyle tanınan Mutfak Şefi Mehmet Doğan, otelin zengin mutfak kültürünü daha da ileriye taşımak amacıyla ekibin başına geçti.
Deneyim ve Vizyon Bir Arada
Mehmet Doğan’ın göreve başlamasıyla birlikte, Perre La Mer mutfağında hem geleneksel tatların korunması hem de modern sunumlarla misafir deneyiminin zenginleştirilmesi hedefleniyor. Şef Doğan, yeni görevinde tesisin yüksek hizmet standartlarını gastronomi alanındaki vizyonuyla birleştirecek.
Perre La Mer’den "Lezzet" Vurgusu
Tesis yönetimi, Mehmet Doğan’ın katılımıyla mutfak operasyonlarında yeni bir ivme yakalayacaklarını belirterek; misafirlere sunulan açık büfe ve alakart hizmetlerde kalite çıtasının her geçen gün yükseleceğinin mesajını verdi. Göynük’ün eşsiz doğasında konaklayan misafirleri, bu sezon Şef Mehmet Doğan ve ekibinin hazırladığı özel menüler bekliyor.
