MANASTIR’DA ‘SİRENJE VOFURNA’ KEYFİ

Şehirde bulunan Şirok(Geniş) sokakta yer alan Restaurant ve Barlar ise ilgi odağı oluyor. Bunlardan biriside Bure Restruant Bar. Yaz bahar aylarının yanı sıra özellikle kış gecelerinin vazgeçilmez makanı olan Büre’de Manastır’a özel hazırlanan üç farklı peynirin güveçte pişirilmesi ile oluşan "Sirenje Vofurna" ise büyük ilgi çekiyor. Gelenler, muhakkak tatmak istedikleri bu tada büyük ilgi gösteriyorlar.

Biz de Manastır gezimizde Askeri İdadiyi görüp Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk'ü anıp ve şükranlarımızı sunduktan Rehber İbrahim Habesh ile birlikte bu mekana uğradık. Burada üç farklı peynirin güveçte pişirilmesi ile oluşan "Sirenje Vofurna" yı da tatmadan geçmedik. Bu arada mekana büyük ilgi var ayrıca mekan sorumlusu İgor 'unda yakın ilgisine teşekkürler..