TYRO ITALİANO PİZZERİA İLE LEZZET YOLCUĞUNA ÇIKTIK
Halil ÖNCÜ (BODRUM) - Bodrum’da, Bodrium Otel& SPA bünyesinde hizmet veren Tyro Italiano Pizzeria Ristorante’ye konuk olduk. Restourant, İtalyan ve Türk lezzetleriyle konuklarını ağırlarken, 12.00’de açılıyor ve 24.00’de kapanıyor ve 80 kişilik kapalı 20 kişilik bahçe kapasitesine sahip!
Bodrum’daki dünyaca ünlü tarihi Myndos Kapısı’nın hemen yanında ve Büyük İskender Caddesi’nin üzerinde yer alan Tyro, İtalyan mutfağı denince ilk akla gelen lezzetlerden olan pizza konusunda oldukça iddialı.
Bodrum’un zarif atmosferi eşliğinde, otantik İtalyan mutfağının tadına varabileceğiniz bu şık mekan, hem damak zevkinize hem de keyifli bir yemek deneyimine hitap ediyor. Mekan, sadece lezzetli yemekleriyle değil, şık ve modern dekorasyonu, samimi atmosferi ve güler yüzlü hizmetiyle de dikkat çekiyor.
Bizlerle yakından ilgilenen Bodrium Otel & SPA Genel Müdürü Yiğit Girgin, restauratta her şeyin mevsiminde ve ağırlıklı olarak yerel üreticilerden alınıp kullanılan ürünlerden oluştuğunu bizlere iletiyor. Ayrıca, Bitez'de oluşturdukları bahçede organik tarım yaptıklarını ve buradan getirdikleri ürünleri de Tyro’da kullandıklarını söylüyor.
Tyro, Pizza’da oldukça iddialı!
Genel Müdür Yiğit Girgin, yeni lezzetler ile mönülerini genişlettiklerini bizlere iletiyor:
“İtalyan lezzetlerine sadık olmakla birlikte sürekli olarak yeni lezzetlerle mönümüzü güçlendiriyoruz. Bodrum’un yerel mantar avcılarından Süleyman Yıldırım'ın dağlardan taze taze topladığı harika mantarları artık menümüzde bulabiliyorsunuz. Hem lezzetli hem de şifa kaynağı olan Körek mantarı, Türkiye'de şeflerin mutfağında Kral mantarı, yurt dışında şeflerin mutfağında king oyster, mikologlar arasında Poleratus Eringii olarak bilinen bir mantar türü. Bodrum'un en önemli yerel lezzetlerinden olan Körek mantarlı pizzamızla damaklarda yeni tatlar bırakıyoruz”
Orijinal İtalyan lezzetleri
Pizzaların mayalanmasından sofraya gelene kadar özenli bir yolcuktan geçtiğini ifade eden Yiğit Girgin, tüm ürünlerin doğal ve taze olduğuna dikkat çekiyor.
Tyro’da bahçeyle birlikte 100 kişi kapasiteli demiştik. Tyro Italiano Pizzeria Ristorante'de 14 farklı seçenek sizi bekliyor. Margarita, ortolana, mantarlı, Türk, dört peynirli, pepperoni, somon, füme kaburga, ceviz, bresaola, dört mevsim, dana kaburga, deniz mahsullü, burrata ve körek mantarlı pizzada oldukça iddialı.
72 saatte mayalanan ve mideyi rahatsız etmeyen özel pizza hamuru taş fırında pişiriliyor. Pizzalar incelikleriyle dikkat çekiyor, çıtır çıtır yapısıyla müşterilerden beğeni topluyor. İtalyan ve Türk mutfağına özel et yemekleri, el yapımı makarna mönüleri, salatalar, tatlılar ve zengin yerli yabancı içki çeşitleriyle haftanın 7 günü, 12.00-24.00 saatleri arasında konuklarını ağırlıyor.
Muhteşem yerel lezzetler!
Tyro, mevsimlik Ege otları ile hazırlanan zeytinyağlılar, muhammara, humus gibi yöresel mezeler, benzersiz et ızgaralar, Türk mutfağının seçkin yemekleri, aynı zamanda görsel bir şova dönen sunumlar ve tatlılar ile damak tadınız için kusursuz lezzetler sunuyor.
Tyro Italiano Pizzeria Ristorante, Bodrium Otel’ bünyesinde bulunan, modern ve rahat bir ambiyansa sahip; aileniz ve dostlarınızla her mevsim taze, mevsimsel tatlarla keyifli anlar geçirebileceğiniz bir Bar, Cafe ve Restoran. Odak noktası İtalyan mutfağı olsa da, farklı lezzet arayanlar da Tyro deneyiminin tadını çıkarabilirler.
Eğer Bodrum’da İtalyan mutfağını keşfetmek ve keyifli bir yemek keyfi geçirmek istiyorsanız, Tyro Italiano Pizzeria Ristorante tam size göre!
Tyro Italiano Pizzeria Ristorante
Telefon: +90 (252) 316 97 77
Adres : Eskiçeşme, Büyük İskender Cd. No:13, 48400 Bodrum/Muğla
