POYD’DAN EZBER BOZAN AÇIKLAMA: 'ÇÖZÜMÜ SADECE TEŞVİKTE DEĞİL İSRAFI ÖNLEMEKTE DE ARAMALIYIZ'
Halil ÖNCÜ (KEMER) - Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Hakan Saatçioğlu, turizm sektörünün mevcut durumuna, maliyet baskılarına ve yapısal sorunlarına ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Sektörün yüksek sezonda ivme yakaladığını belirten Saatçioğlu, sürdürülebilir başarının sadece devlet teşviklerinden ziyade iç süreçlerdeki tasarrufla da mümkün olabileceğini vurguladı.
"Kötünün İyisiyiz, Yüzde 95 Doluluğa Ulaştık"
Temmuz ve Ağustos aylarında ivme kazandıklarını ifade eden POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu, doluluk oranlarının sevindirici düzeyde olduğunu belirtti:
"Temmuz ve Ağustos aylarında az da olsa bir toparlanma yaşıyoruz. Bugün birçok tesisimiz %95’in üzerinde doluluklara ulaştı. Türkiye ekonomisinin genelinde benzer sıkıntılar yaşanırken pek çok sektör bizden çok daha zor durumda. Bu nedenle turizm için 'kötünün iyisiyiz' demek daha doğru olacaktır. Öte yandan misafirlerimizin rezervasyon alışkanlıkları da artık son dakikaya yerleşmiş durumda."
"Giderler Gelirin %85’ini Yutuyor"
Sektörün gelir ile maliyet kıskacında olduğuna değinen Saatçioğlu, işletme giderlerinin ulaştığı boyutları rakamlarla gözler önüne serdi. İlk 6 ayda personel maaşları, lojman, ulaşım ve yan hakların gelirin %50’sine ulaştığını aktaran Saatçioğlu; enerji, yiyecek-içecek ve bakım giderlerinin ise gelirin %35’ini bulduğunu, toplam maliyet yükünün %85 seviyelerine çıktığını vurguladı.
"Tabaktan Dönen İsrafın Maliyeti SSK Desteğine Eşit"
Sürekli devlet teşviki beklemek yerine yapısal sorunlara odaklanılması gerektiğinin altını çizen Hakan Saatçioğlu, şu kritik değerlendirmelerde bulundu:
"Devletimizin sağladığı SSK desteği bizler için elbette çok değerli. Ancak sorunlarımızı yalnızca teşviklerle çözmemiz mümkün değil. Asıl tasarruf, her gün tekrar eden küçük kayıpları ortadan kaldırmakta saklı. Yıllardır 'her şey dahil' sistemini tartışıyoruz fakat misafir açısından bu sistemin ortak ve net bir tanımını hâlâ oluşturamadık. Bugün misafirlerimizin tabaklarından geri dönen israfın maliyeti, devletten aylık aldığımız SSK teşvik desteğine denk bir büyüklüktedir."
"Askıya Alınan Personel İşsizlik Ödeneğinden Yararlanmalı"
Sektörün en büyük problemlerinden biri olan personel istihdamına ve sezonluk çalışma modeline de değinen Saatçioğlu, mevzuat düzenlemesi çağrısında bulundu:
"Her sezon başında personel rekabeti ve ücret enflasyonu yaşıyoruz. Bunun temel nedeni turizmin sezonluk yapısı ve çalışanlarımıza 12 ay gelir garantisi sunamamamızdır. Sezon sonunda askıya aldığımız personelimiz işsizlik ödeneğinden maalesef faydalanamıyor. Oysa askıya alınan ile işten çıkarılan çalışan aynı durumda; ikisinin de kış aylarında işi ve geliri olmuyor. Çözüm öneriyoruz ancak küçük mevzuat detaylarına takılıp kalıyoruz. Artık sorunlarımıza geleneksel yöntemlerle yaklaşmaktan vazgeçmeli, bardağın dolu tarafına odaklanarak kalıcı çözümler üretmeliyiz."
