HALİL ÖNCÜ İLE LEZZET DURAKLARI 'ALANYA SHAKESPEARE CAFE & BİSTRO'

Alanya’da geçtiğimiz yıl 17 Mayıs’ta açılışı gerçekleştirilen Shakespeare Cafe Bistro Cumhuriyet Meydanında Atatürk anıtının hemen yanında yer alıyor. Oldukça merkezi bir konumda bulunurken, yoğun ilgi çekiyor. Dünya mutfağının seçkin örnekleri ile özellikle İtalyan ve Meksika mutfağının esintilerini burada bulabilirsiniz.

Shakespeare Cafe Bistro Antalya merkezli bir marka. 2001 yılında Migros AVM’de  açılan ilk Cafe Bistro ile başlayan çizgisini devam ettirerek hızla ilerleyen firma,  Shakespeare Cafe Bistro markası adı altında İstanbul Beylikdüzü, Bursa Mudanya, İzmir Bornova, Kayseri Park AVM ile Forum AVM ve Antalya’da ise Dedeman, 5 M Migros, Deepo, Konyaaltı ve Tahtalı Dağının zirvesinde bulunan Olympos Teleferik ile devam ettirdi. Son olarak Alanya şubesini de zincirine ekleyen Shakespeare markası hızla büyümeye devam ediyor. Markanın mucitleri ise Shakespeare zincirlerinin sahipleri Zeki Özen ve Barış Yaşa…

Daha önce Tahtalı zirvesinde bulunan Olympos Teleferik Shakespeare Cafe Bistro’nun Restauran Müdürlüğünü yapan değerli dostum Devrim Kayaöz ve firmanın Operasyon Müdürü Naci Aygen ile bir Restaraunt’ta bir araya geldik. 


Alanya’da büyük bir eksikliği giderdiklerine dikkat çeken Kayaöz ve Aygen, Shakespeare Cafe Bistro’nun Alanya’ya da yakıştığını dile getirdiler. Devrim Kayaöz bizlere açıldıkları günden bu yana büyük ilgi gösteren Alanyalılara teşekkürlerini sunarken, “ Alanyalılara bizlere gösterdikleri ilgi için teşekkür etmek istiyorum. Alanya’ya Shakespeare markasının yakıştığını düşünüyoruz ve özel bir renk kattığına inanıyoruz. Alanyalıların artık buluşacağı aradıkları tatları bulacakları bir mekanı onlara kazandırdığımıza inanıyoruz. Onlara hizmet etmekten de son derece memnunuz” diyor bizlere…

Shakespeare Cafe Bistro her gün saat 09.00’dan itibaren misafirlerini ağırlamaya başlıyor. Kış aylarında 24.00’e kadar açık kalırken, yaz aylarında ise kapanış saati 02.00’yi  buluyor. Toplam 250 kişiye bir anda hizmet verebilme kapasitesine ait olan Shakespeare Cafe Bistro’nun  açık alanı 150, kapalı alanı ise 100 kişilik.


Dünya mutfağının seçkin örnekleri, İtalyan mutfağı ve Meksika mutfağı esintilerini burada bulabilirsiniz. Hafta içi 08.00-11.30 arasında çok zengin bir kahvaltı ile güne başlayabilirsiniz. Kahvaltı her gün 14.00’e kadar devam ediyor. Zengin bir kahvaltı için limitsiz çay ile birlikte 18.50 TL.ye kahvaltınızı Alanya’nın güzel güneşi ve Shakespeare dizaynının rahatlığı içerisinde yapabilirisiniz.

Alanya Shakespeare Cafe Bistro’da farklı fiyatlar ile çeşitli alternatifler de sizleri bekliyor. Bunlar arasında size tavsiyelerim ise şunlar:

•    Her gün 12.30-14.30 saatleri arasında sulu yemek tadında beş çeşit günün menüsünü bulabilirsiniz.

•    Yine her gün saat 15.00-18.00 saatleri arasında tatlı ve sıcak içecekler ( Çay ve Filtre Kahve ) sizleri bekliyor. Bunun içinde ödeyeceğiniz rakam 8.50 TL.

•    Gece 21.00’dan kapanış saatine kadar bütün kokteyller ise 12 TL.

•    Özellikle Alanya Shakespeare Cafe Bistro’nun bir menüsü va rki kesinlikle tavsiye edeceğim sizlere. Hem tat hem de ekonomik olacak olan bu menünün ismi ise “ Kendi Menünü kendin yap” adını taşıyor. 4+2 olan menü de Çorba, Ana yemek, salata, tatlı ve Meşrubat ile sıcak içecek yer alıyor. Gerçek fiyatı 90 TL.olan bu menüye de 35 TL.den ulaşabilirsiniz.

Shakespeare Cafe Bistro da bizde sizler için bazı lezzetleri tatma şansı bulduk. Fajita Et, Biftekli salata, Chiken Fingers, Mantarlı Bonfile bunlardan bazıları. Bu arada buradan yemeden gitmeyin diyeceğim Köy ekmeği üstünde ızgara Tavuk göğsü, bonfile ve köfteler ile yoğurt ve domates sosu bulunan Yoğurtlu Kebap, Parmasanlı Tavuk ve Izgara Somun’u mutlaka tavsiye ediyorum. Tatlı çeşitleri de fark oluşturan Restaurant’ta yemeden gitmeyin diyeceğimiz bir diğer tat ise Muz kremalı, bitter çikolatalı Profiterol topları.


Restaurant Müdürlüğünü yapan değerli dostum Devrim Kayaöz ve firmanın Operasyon Müdürü Naci Aygen ile birlikte bu tatları birlikte tadıyoruz. İşte o tatlar:


Fajita et: Bir Meksika esintisi. Sotelenmiş ve julyen doğranmış kırmızı, yeşilbiber ve soğanlar fajita baharatı ile marine edilmiş. Yanında Avakado sos- Yoğurt sos ve salsa sos ve Tortilla ekmeği ile servis ediliyor. Görünüm ve tat mükemmel.


Biftekli Salata: İçinde Akdeniz yeşillikleri, mantar, mısır, közlenmiş soğan ve jülyen doğranmış bofile parçacaıkları yer alıyor.


Chiken Fingers: Tavuk Göğsü parçacıkları, yanında kızarmış patates ve taze ve ballı hardal sosu ile servis edilyior.