BOTANİK'İN YENİ TADI LÜLE KEBABI
Lüle kababı nasıl yapılıyor?
Koyun eti, kuyruk,taze soğan et makinasından geçiriliyor. Sonra üzerine tuz ve kara biber döküldükden sonra iyice karıştırılır.Soyuması için 20 dak. buzdolabında bekletilir.Çıkarıldıkdan sonra kebab şişlerine sosis şeklinde yapıştırılır ve manqala koyulur.Piştikden sonra kaba koyularak etrafını süslenerek servis yapılır.
