BİR ZAMANLAR OTELCİLİK 'KAT HİZMETLERİ VE RESEPSİYON'
Halil ÖNCÜ (ANTALYA) - YouTube’da gezerken, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Sinema Genel Müdürlüğü arşivinden karşıma çıkan harika bir filme denk geldim. 60’lı yıllardan kalma olduğu belli, adeta zamanın tozlu raflarından çıkıp gelmiş bir eğitim filmi…
Senaryosu ve yönetmenliği Faruk Kenç’e ait bu özel yapım, otelcilik sektörünün temel taşlarını oluşturan resepsiyon ve kat hizmetleri üzerine hazırlanmış. Mesleki standartları, dönemin çalışma tarzını ve hizmet anlayışını öyle güzel anlatıyor ki…
Bu görüntüler, yalnızca bir eğitim filmi değil; Türk turizminin gelişim yolculuğuna tutulmuş kıymetli bir ayna.
Hey gidi günler hey…
İzleyince insanın içi bir tuhaf oluyor. Hem geçmişe duyulan özlem, hem de bu mesleğin ne kadar köklü bir emekle bugünlere geldiğini görmek…
Gerçekten etkilenmemek mümkün değil.
