ANFAŞ GIDA FUARIN'DA GERİ SAYIM
Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) Alanya Yönetim
Kurulu Başkanı Baki Budak ve beraberindeki yönetim kurulu üyeleri Alanya
Turistik İşletmeciler Derneğini (ALTİD) ziyaret etti. Yapılan ziyarette
AKPAB Başkanı Budak, dernek faaliyetleri hakkında kapsamlı bilgi verdi. Türkiye
Aşçılar Federasyonu adına görüşmeye katılan Akif Alataş ise Antalya Expoda
10-13 Şubat tarihleri arasında düzenlenecek olan 23. Anfaş Gıda Fuarı
bünyesinde tanıtılacak bakliyatlı ürünler ile yedi bölge lezzet ürünleri
hakkında bilgiler verdi.
AŞÇILARIMIZA ÖNEMLİ GÖREVLER DÜŞÜYOR
Kalifiye personel sorunun çözümünde meslek örgütlerinin katkısına işaret eden ALTİD Başkanı ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Yönetim Kurulu Üyesi Burhan SİLİ de, Personel eğitimi, ülke tanıtımı, gastronomi kültürü ve Türk Mutfağı tanıtımında aşçılarımıza önemli görevler düşüyor. Bu anlamda Anfaş Gıda Fuarını destekliyoruz dedi.
