YENİ ŞEF MURAT BAŞARAN OLDU
Türkiyenin en önemli tatil rotalarından Turgutreis ve Didimde yer alan marinalarıyla deniz ve tekne tutkunlarını ağırlayan D-Marin yat kulüplerinin Executive Şefi Murat Başaran oldu.
İş hayatına 1993de Café Rouge Birminghamda Head Chef olarak başlayan Murat Başaran, Temmuz 1996 - Ocak 1999 arasında Casatinosda Mere Green Sous Chef olarak çalıştı. Başaran, daha sonrasında sırası ile The Trooper Gastro Pub and Restaurant Lichfield, Sutton Court Hotel Birmingham, The Butlers Arms Restaurant, The Waterfront Hotelde çeşitli yönetici şef kademelerinde görev yaptı. Murat Başaran Mayıs 2010 Mart 2013 yılları arasında Oxford, Cambridge ve Londra da farklı restoran ve otellerde Consultant Chef olarak çalıştı. Nisan 2013de Mandarin Hotel Bodrumda bir yıl süreyle Head Chef olarak görev yapan Başaran 2014 yılının Ağustosundan bu yana TAG Holding Tom Aikens Group Londrada Head Chef olarak çalıştı. Birmingham Üniversitesi, Şehir ve Loncalar bölümünden 1996 yılında mezun olan Murat Başaran, 2016 yılında Doğu Akdeniz Üniversitesinden Onur Belgesi aldı. Ayrıca Doğu Akdeniz Üniversitesinde üçüncü ve son sınıf öğrencilerine gastronomi dersi vermektedir.
D-Marin Turgutreis ve D-Marin Didim Yacht Club restoranları Murat Başaranın oluşturacağı yeni menü ile dünya mutfağının seçkin lezzetlerini sunmak üzere misafirlerini bekliyor. Ayrıca, D-Marin Yacht Clublarda yapılacak düğün, toplantı ve organizasyonların menülerini de Murat Başaran hazırlayacak.
İş hayatına 1993de Café Rouge Birminghamda Head Chef olarak başlayan Murat Başaran, Temmuz 1996 - Ocak 1999 arasında Casatinosda Mere Green Sous Chef olarak çalıştı. Başaran, daha sonrasında sırası ile The Trooper Gastro Pub and Restaurant Lichfield, Sutton Court Hotel Birmingham, The Butlers Arms Restaurant, The Waterfront Hotelde çeşitli yönetici şef kademelerinde görev yaptı. Murat Başaran Mayıs 2010 Mart 2013 yılları arasında Oxford, Cambridge ve Londra da farklı restoran ve otellerde Consultant Chef olarak çalıştı. Nisan 2013de Mandarin Hotel Bodrumda bir yıl süreyle Head Chef olarak görev yapan Başaran 2014 yılının Ağustosundan bu yana TAG Holding Tom Aikens Group Londrada Head Chef olarak çalıştı. Birmingham Üniversitesi, Şehir ve Loncalar bölümünden 1996 yılında mezun olan Murat Başaran, 2016 yılında Doğu Akdeniz Üniversitesinden Onur Belgesi aldı. Ayrıca Doğu Akdeniz Üniversitesinde üçüncü ve son sınıf öğrencilerine gastronomi dersi vermektedir.
D-Marin Turgutreis ve D-Marin Didim Yacht Club restoranları Murat Başaranın oluşturacağı yeni menü ile dünya mutfağının seçkin lezzetlerini sunmak üzere misafirlerini bekliyor. Ayrıca, D-Marin Yacht Clublarda yapılacak düğün, toplantı ve organizasyonların menülerini de Murat Başaran hazırlayacak.
