Türk Aşçıların Göğsümüzü Kabartan Büyük Başarısı

Ekim 26, 2008 - 17:04
Türk Aşçıların Göğsümüzü Kabartan Büyük Başarısı

Milli Takım, yaratıcılık ve lezzetin buluştuğu eserleriyle ‘Patisseire (pasta)’ kategorisinde bronz madalya kazandı. Ekibin, ‘Soğuk Teşhir’ ve ‘Sıcak Hazırlama-Soğuk Teşhir’ kategorilerinde hazırladığı yemekler ise jüri tarafından büyük beğeni toplayarak  ‘Dünya Aşçılar Olimpiyatı Olimpiyat Diploması’na değer görüldü.

Türk yemekleri dünyadaki yerini almaya hazırlanıyor
Kazanılan başarıların çok değerli olduğunu belirten Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, “Özellikle dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Türk mutfağının tanıtılması açısından böyle bir organizasyonda yer almak ve derece kazanmak çok önemli bir başlangıç oldu. Artık yemeklerimizin ve aşçılarımızın dünyada çoktan hak ettiği yeri elde etmek için kapı açıldı. Milli Takımımızı elde ettikleri başarıdan dolayı kutluyorum” diye konuştu.

 
Milli Takımın gerek hazırlık, gerekse yarışma süresince tüm ihtiyaçlarını karşılayarak sponsorluğunu üstlenen Unilever Foodsolutions Genel Müdürü Serhat Ünsal ise başarılarından dolayı şefleri tebrik ederek, şunları söyledi: “Bir ilkte elde edilen başarının içinde bulunmak Unilever Foodsolutions için de gurur verici bir olay. Şeflerimize, bizlere bu gururu yaşattıkları için teşekkür ediyorum. Unilever Foodsolutions olarak önümüzdeki yıllarda Türk mutfağının tanıtılması adına şeflerimize desteğimiz sürecek.”

Milli Takım yarışmalara UFS mutfağında hazırlandı
Türk Aşçılık Milli Takımı, yarışmaya Unilever Foodsolution’ın (UFS) mutfak profesyonellerinin hizmetine sunduğu ve mayıs ayında hizmete giren bilgi paylaşım merkezi CHEF’INN’de hazırlandı. Sektörü, Avrupa ve dünya standartlarına taşıyacak bilgi yatırımların yapılması amacıyla hayata geçirilen CHEF’INN, milli takımın çalışmalarındaki her türlü ihtiyacın üst düzeyde karşılanmasını sağladı.