SUR PLUS RESTAURANT HİZMETE AÇILDI
Panoramik manzaraya sahip mekân, Süleymaniye Camii, Mısır Çarşısı, Sultanahmet Camii, Ayasofya, Yeni Camii, Topkapı Sarayı, Kız Kulesi, Boğaziçi Köprüsü, Galata Kulesi ve Haliç manzaralı yemek keyfi sunuyor.
Sur Plusu turizm alanında yatırımları bulunan Dorak Holding ile Türk mutfağı araştırmacısı şef Vedat Başaran hayata geçirdi. Başaran, Sur Plus mutfağında yerel yemekleri çağdaş formlarla hazırlayıp sunacaklarını söylüyor. Anadolunun unutulmaya yüz tutan lezzetlerini geleceğin tatlarıyla birleştirdiklerini belirten Başaran, Anadolunun gücünü, batının dinamikleriyle servis ediyoruz. Bir anlamda Türk mutfağından fine dining yapıyoruz diyor.
Sur Plusın mönüsünde Maraşın yaprak tarhanasından Sivas tuzuna, İlhangazinin siyez bulgurundan, Divriğinin obruk peynirine, Avanos kara üzümünden Afyon kaymağına kadar geniş yelpazede Türkiyenin dört bir yanından gelen malzemeler bulunuyor.
Sur Plus, Eminönünde Zindan Hanın dördüncü katında toplam 550 kişilik kapasitesiyle hizmet verecek.
Dorak Holding bünyesindeki otel ve restoranlar:
Crowne Plaza Old City (İstanbul), BoubleTree by Hilton Avanos (Kapadokya),Sacred House Hotel (Kapadokya), Anatolian houses (Kapadokya), Uçhisar Kaya Otel (Kapadokya), Anatolian Cave Hotel (Kapadokya).
Yeme-içme alanındaki yatırımları ise şöyle sıralanıyor: Sur Plus, Sur Balık, Sur Balık Restoran, Mado Avanos Restoran, Han Restoran, Kıyı Cafe, Altınocak Restoran, Evranos Restoran, Hon Bin Lou Restoran ve Troia Agora.
Sur Plusu turizm alanında yatırımları bulunan Dorak Holding ile Türk mutfağı araştırmacısı şef Vedat Başaran hayata geçirdi. Başaran, Sur Plus mutfağında yerel yemekleri çağdaş formlarla hazırlayıp sunacaklarını söylüyor. Anadolunun unutulmaya yüz tutan lezzetlerini geleceğin tatlarıyla birleştirdiklerini belirten Başaran, Anadolunun gücünü, batının dinamikleriyle servis ediyoruz. Bir anlamda Türk mutfağından fine dining yapıyoruz diyor.
Sur Plusın mönüsünde Maraşın yaprak tarhanasından Sivas tuzuna, İlhangazinin siyez bulgurundan, Divriğinin obruk peynirine, Avanos kara üzümünden Afyon kaymağına kadar geniş yelpazede Türkiyenin dört bir yanından gelen malzemeler bulunuyor.
Sur Plus, Eminönünde Zindan Hanın dördüncü katında toplam 550 kişilik kapasitesiyle hizmet verecek.
Dorak Holding bünyesindeki otel ve restoranlar:
Crowne Plaza Old City (İstanbul), BoubleTree by Hilton Avanos (Kapadokya),Sacred House Hotel (Kapadokya), Anatolian houses (Kapadokya), Uçhisar Kaya Otel (Kapadokya), Anatolian Cave Hotel (Kapadokya).
Yeme-içme alanındaki yatırımları ise şöyle sıralanıyor: Sur Plus, Sur Balık, Sur Balık Restoran, Mado Avanos Restoran, Han Restoran, Kıyı Cafe, Altınocak Restoran, Evranos Restoran, Hon Bin Lou Restoran ve Troia Agora.
