OTELLERDE MALİYETLER ENFLASYONUN 2,8 PUAN ÜZERİNDE

AKTOB Ar-Ge Birimi analizine göre, aynı dönemde otellerdeki toplam maliyet artışları ise % 10,31 oldu.Otellerde en yüksek maliyet artışları; % 17 ile temizlik malzemelerinde, % 10 dolayındaki yükselişlerle yiyecek, içecek ve enerjide gerçekleşti.

Teknik servis ise enflasyonun altında kaldı.

Alt gruplar itibariyle en yüksek maliyet yükselişleri de % 37 ile meyve-sebze, % 9,6 ile bakliyat ve % 7,8 ile süt grubunda görüldü.Et, çay şeker ve yağ gruplarındaki artışlar ise enflasyonun gerisinde kaldı.

GRUPLAR

Maliyet
Artışı,%

YİYECEK

9,18

İÇECEK

10,70

ENERJİ-YAKIT

10,29

TEMİZLİK MLZ.

16,99

TEKNİK SERV.

0,97