OTELLERDE MALİYETLER ARTIŞLARI ENFLASYONUN 4,7 PUAN ÜZERİNDE
TÜİK tarafından açıklanan temmuz ayı fiyat verilerine göre yıllık enflasyon % 8,07 oldu. AKTOB Araştırmanın bulgularına göre aynı dönemde otellerde yiyecek ve içecek maliyet artışları % 12,86 olarak gerçekleşti.
Konaklama tesislerindeki maliyet artışları, temmuz ayında da devam etti. TÜİKin açıkladığı veriler üzerinden hesaplanan fiyat yükselişleri % 8,07 olurken, otellerdeki maliyet artışı da % 12,68 oldu. Böylece maliyetlerin, enflasyonun 4,7 puan üzerinde yükselmiş oldu.
Son bir yıl içinde maliyetlerin en fazla yükselen gruplar içinde, % 14 ile yiyecek ilk sırayı aldı. Aynı dönemde içeceklerde artış % 11 dolayında gerçekleşti. Temizlik malzemeleri hariç diğer tüm gider kalemlerindeki maliyet yükselişleri, enflasyonun oldukça üzerinde yükseldi.
Konaklama tesislerindeki maliyet artışları, temmuz ayında da devam etti. TÜİKin açıkladığı veriler üzerinden hesaplanan fiyat yükselişleri % 8,07 olurken, otellerdeki maliyet artışı da % 12,68 oldu. Böylece maliyetlerin, enflasyonun 4,7 puan üzerinde yükselmiş oldu.
Son bir yıl içinde maliyetlerin en fazla yükselen gruplar içinde, % 14 ile yiyecek ilk sırayı aldı. Aynı dönemde içeceklerde artış % 11 dolayında gerçekleşti. Temizlik malzemeleri hariç diğer tüm gider kalemlerindeki maliyet yükselişleri, enflasyonun oldukça üzerinde yükseldi.
Otellerde maliyet artışları, %*
*Maliyet artışları 12 aylık ortalamalarla hesaplandı.
|
Maliyet artışları,% |
|
|
YİYECEK |
14,78 |
|
-ET GRUBU |
15,24 |
|
-YAĞ GRUBU |
5,80 |
|
-SÜT GRUBU |
8,94 |
|
-BAKLİYAT-UN |
15,28 |
|
-MEYVE-SEBZE |
21,73 |
|
-ÇAY-ŞEKER VB |
12,67 |
|
İÇECEK |
10,94 |
|
TEKNİK SERV. |
8,18 |
|
ENERJİ-YAKIT |
8,38 |
|
TEMİZLİK MLZ. |
5,71 |
*Maliyet artışları 12 aylık ortalamalarla hesaplandı.
