OTELLERDE MALİYETLER % 12,4 ARTTI
Turizmdatabankın hazırladığı Mart ayı Otel Maliyetleri Analizine göre 2016 yılının Mart ayında yıllık enflasyon % 7,96 oldu. Otellerdeki maliyetler artışı ise % 12,34 ile yükselmeye devam etti.
Otellerde et grubu maliyetleri rekorla devam ediyor
Et grubu maliyetlerinde % 15i aşan rekor yükselişler devam ederken, enflasyonundan fazla maliyeti artan gruplar arasında; yiyecek, içecek, meyve sebze, çay-şeker ilk sıraları aldı.
Diğer yandan ülke genelinde görülen fiyat gerilemeleri, yıllık bazda bazı grupların maliyet yükselişlerini de enflasyonun gerisine çekti. Yağ, süt, bakliyat-un, enerji, teknik servis malzemeleri bunlar arasında yer aldı.
Maliyet artışı,% | |
1.YİYECEK |
11,89 |
ET GRUBU |
15,16 |
YAĞ GRUBU |
5,64 |
SÜT GRUBU |
1,74 |
BAKLİYAT-UN |
3,61 |
MEYVE-SEBZE |
9,29 |
ÇAY-ŞEKER VB |
10,02 |
2.İÇECEK |
12,79 |
3.TEKNİK SERV. |
6,55 |
4.ENERJİ-YAKIT |
4,88 |
5.TEMİZLİK MLZ. |
3,06 |
*12 aylık ortalamalarla hesaplandı