MUTFAKLARIMIZ OTELLERİN KALBİ GİBİ ÇALIŞIYOR!

Geçmişte Antalya Bölgesinde Limak, Amara,Kiriş World,Titanik gibi otellerde görev yaptığını ifade eden Beyhan Atalay, Bodrum’da ilk deneyimi olmasına rağmen zorluk yaşamadığını ve üst düzey bir misafir portföyü ile karşılaştıklarına dikkat çekti. Atalay, “ Yıllarca Antalya’da önemli turizm gruplarında Executive Chef olara görev aldım. Bu yıl Bodrum’da ilk deneyimimiz. Antalya’ya göre Bodrum’da farklı bir misafir portföyü ile karşılaştık. Bodrum’da koşulsuz bir misafir memnuniyeti var. Misafirlerimiz, ekibimiz ile birlikte sunduğumuz hizmet ve lezzetlerden gayet memnunlar. Bizde bu memnuniyeti görünce daha da çok çalışıp kalitemizi daha da üst seviyelere çıkarmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.

Oteller’de mutfağın bir kalp gibi değerlendirilmesi gerektiğini de dile getiren Atalay, “Mutfaklarımız otellerin kalbi gibi çalışıyor. Bizim bu kaliteyi ve memnuniyeti sunmamızda her türlü desteği veren yatırımcımıza, çok teşekkür ediyor, tüm ekibimizi yürekten kutluyorum” dedi.