METİN’S GÜMÜŞLÜK SEZONA HIZLI GİRDİ

Gümüşlük, Myndos antik kentinde  denizin ve güneşin yeşille buluştuğu tarihi dokusuyla insanı büyüleyen,  lezzetli sofralarıyla, misafirperverliği ve 3. derece doğal sit alanı bölgesi ile mavi bayrak üyeliğine sahip eski bir Leleg kenti. Tarihi 4000 yıllık geçmişe uzanan Myndos Antik Kenti'nin kurucusu Karya kralı Mausolos'un ardından Büyük İskender, Aristokinos, Antonius, Brutus ve Cassius gibi dünya tarihi için önemli rol oynayan liderlerin adımlarıyla bir çok yönetime ve kültüre ev sahipliği yapmış.

Metin’s Gümüşlük böylesine tarihi bir ortamda Bodrum’un ‘sakin’ mahallesine farklı bir renk katmaya hazırlanan bir mekan. Mekan sahibi Metin Artukoğlu. İşletme ortağı ise, Bodrum hayatına bir sene önce katılmış Nilgün Özdemir.  Özdemir ortağı Metin Artukoğlu’nun 20 yıl önce yaptığı gibi Bodrum’a gelip yaşamak için Gümüşlük’ü seçenlerden.
Taş yapısı  ve ahşap dokusuyla hazırlanmış  gösterişli bir mekan olan Metin’s Gümüşlük, dışarıdan bakıldığında gösterişli yapısına rağmen, içeriye adım attığınız da titizlikle hazırlanmış,  Bodrum’un taşlarıyla inşa edilmiş son derece sıcak ve şirin  bir ortam ile kalplere dokunan bir mekan. Dışarıdan bakıldığında mekan 2 katlı gibi görünse de taş merdivenler ile çıkılan 3 küçük kata daha sahip.

Hafta sonları dostlarınızla güzel vakitler geçirmek için, brunch keyifleri, yaza merhaba partileri,  acenta toplantıları ve özel günleriniz için unutulmayacak güzellikte keyif almak, huzurlu olmak istiyorsanız işte tam size göre bir  mekana müdavim olacaksınız demektir.
Metin’s Gümüşlük,  akustiği ve görüntüsü, yaz konserleri için düşünülmüş ve doğasına hiç dokunulmamış bir mekan. Köşe’de şırıl şırıl akan minik bir şelalesi ve 700 kişilik misafir ağırlama alanı ile Gümüşlük’te büyük bir boşluğu  dolduracağı kesin. İşletme sahibi Metin Artuoğlu, işin mutfağından gelmiş bir iş adamı. 17 yaşından bu yana restoran işletmeciliği yapıyor ve mutfaktan da çok iyi anlıyor. 20 yıl önce geldiği Gümüşlük’e aşık olmuş ve bir daha da buradan hiç ayrılmamış bir sevdalı. İstanbul Taksim de de Montegro Hero  otelinin sahibi olan Artukoğlu, Bodrum’u sevmesine rağmen; “Gümüşlük sakin bir yer. Dolayısıyla, ruhuna uygun mekanları seviyor. İlk sene kulüp tarzı bir konsept seçmiştik kendimize. Daha sonra bunun Gümüşlük ruhuna uygun olmadığını fark ettik.  Şimdi işletme ortağım Nilgün Hanım’la birlikte daha nezih ve konsept bir mekan yaratmaya çalışıyoruz”  diyor. İşletme ortağı Nilgün Özdemir de; “Her şey kaliteli müzik ve kaliteli hizmetle başlayacak. İnsanların muhteşem bir kahvaltıyı keyfe dönüştüreceği, Gümüşlük’ün enfes doğasına nazır içkisini yudumlayıp bir yandan canlı müziğini dinleyebileceği, yaz akşamları birbirinden değerli sanatçıların konserlerini izleyerek eğlenebileceği bir mekan burası. “ diye anlatıyor Metin’s Gümüşlük’ü…
Hafta’da 2 kez canlı müzik performansı ve yemek organizasyonlarıyla Metin’s Gümüşlük yaza damgasını vurmaya hazırlanıyor.

Sezon boyunca Her Pazar akşamı Bestelerin efendisi Bülent Özdemir ve Hande Dönmez ile  her Cuma akşamı İran asıllı Azeri sanatçı Ramin Farghnıya’nın yer alacağı mekan, DJ Ayhan Topaloğlu’nun her Salı ve Çarşamba canlı müzik performansı ile Gümüşlük’de gönüllere taht  kurmaya hazırlanıyorlar.

Metin’s Gümüşlük’te  Yaz - Kış  brunch keyiflerine doyamayacaksınız. Ürünlerinin tamamı Bodrum’un üreticisinden. Bir de minik bahçesinden… Taze taze yeşillikler, ev yapımı reçeller, zengin bir peynir tabağı, sahanda köy yumurtası, börekleri, çörekleri, fırında pişen sıcacık ekmekleri ile müthiş keyifli bir sofra sizi bekliyor Mekan gündüz kahvaltı, brunch ve öğleden sonra bistro tarzı hizmet veriyor.

12 ay boyunca açık kalacak olan Metin’s Gümüşlük, Gümüşlük’ün sakin kışlarına da etkinlikleriyle renk katacak. İşletme ortağı Nilgün Özdemir, “Ekim ayından sonra müzikli organizasyonlara devam edeceklerini söylüyor “İnsanların tercihine ve bizden beklentilerine göre kış konseptimizi belirleyeceğiz. Ama burada hayat hep devam edecek. Gümüşlük’ü yaz ve kış yaşatacağız” diyor