MAYISTA ENFLASYON %11,1 , OTELLERDE MALİYET ARTIŞI %13,2...
TÜİK verilerine göre, mayıs 2018 döneminde ülke enflasyonu % 11,1 oldu. Bu dönemde otellerde maliyet yükselişi % 13,2’ye çıktı.
Türkiye’de enflasyon mayıs ayında yeniden hızlı yükselişe geçerken otellerin maliyet artışı da 1 puan yükselme kaydetti.Turizmdatabank’ın Otel Maliyetleri Mayıs 2018 çalışmasına göre, otellerde maliyet yükselişi 12 aylık ortalamalarla % 13,2’ye çıktı. Geçen ay artış % 12,8’e kadar inmişti.
Mayıs ayında en yüksek maliyet atışı yine basılı kağıt ürünlerinde gerçekleşirken onu; temizlik malzemeleri ile yiyecek-içecek grupları izledi. Böylece otellerin tüm ana gruplarındaki artış, enerji hariç, % 10’lık bandı aştı.Diğer yandan yiyecek grubu alt kalemlerinde ise en hızlı maliyet yükselişi % 22 ile meyve sebzede gerçekleşti. Onu % 16 ile süt grubu takip etti. Maliyet artışı % 13’ü aşan yağ grubu onları izlerken; Et, Bakliyat-un ve çay-şeker grupları da % 11’den fazla yükselişle karşılaştı.
Otel maliyetleri Değişimi/ ANA GRUPLAR
2018 mayıs (12 aylık ortalamalarla yıllık)
|
Maliyet artışı,% |
|
|
BASIN-YAYIN VB |
22,5 |
|
TEMİZLİK MLZ. |
14,0 |
|
YİYECEK |
12,5 |
|
İÇECEK |
14,0 |
|
TEKNİK SERV. |
11,0 |
|
ENERJİ-YAKIT |
3,2 |
