LIMAK INTERNATIONAL HOTELS&RESORTS BIX-FSP SERTİFİKASINI ALDI
2005 yılından beri hijyen denetimleri, ISO 9001, ISO 22000, Yeşil yıldız, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 10002, Travelife gibi çalışmalarını BIX Kurumsal ile yürüttüklerini belirten, Limak International Hotels&Resorts Koordinatörü Hakan Saatçıoğlu bu birlikteliğin en önemli nedeninin; BIX Kurumsalın otelcilik tecrübesi ve denetçi niteliği olduğunu söyledi. Saaatçoğlu açıklamasında şu görüşlere yer verd:
"Limak Otellerindeki sistemsel başarımızın temelini 2000 yılından beri uyguladığımız, kalite yönetim sistem çalışmaları oluşturmaktadır. Bu çalışmaları sürekli olarak takip etmekte ve geliştirmekteyiz.
2000 yılında bu çalışmalara başlarken hedefimiz şuydu; 10 yıl sonra büyük bir zincir olacağız ve bu zincirin yönetimini sistemli ve kurumsal olarak oluşturmak zorundayız. Çalışmalarımızı bizden sonra gelecek nesillere taşımalıyız ve kurumsal kültürümüzü hayata geçirmeliyiz. Aksi takdirde zincir içerisindeki otel sayımız artığı zaman, sistemimiz buna hazır değilse, bu bizi zorlayacak ve ayakta durmamızı, kalıcı olmamızı önleyecekti.
Sektördeki arkadaşlarımızla yaptığımız görüşmelerde, gerek otel sektörü gerekse tedarikçi firmaların yetkililerinden aldığımız geri bildirimlerde, Limak Grup Otelleri nin sistemli olduğunu duymak, bizim toplam kalite yönetimi çalışmalarımızda hedefimize ulaştığımızı göstermektedir. Biz bunu personel ve yönetici sirkülasyonumuzun azlığı ile de görebiliyoruz. Tabiî ki Toplam Kalite Yönetim (TKY) çalışmaları bitecek bir çalışma değil, sürekli dinamik, kendini yenilemek ve iyileştirmek için hep sıcak tutulması gerekli bir konu.
TKY çalışmalarımızı sadece işletmelerimizin çalışma şekilleri ve performansına odaklamadık. Her şey dahil sistem uygulayan otellerde önemli bir risk olan gıda güvenliğine, çalışanların ve misafirlerimizin can güvenliğine, sürdürülebilirlik, çevrenin korunmasına dönük sistemleri de TKY sistemimiz içerisinde değerlendirdik. Bu konularda, çalıştığımız danışmanlarımızın tespitleri doğrultusunda yönetim sistemimizi sürekli güncelleyerek iyileştirmeleri hayata geçirmekteyiz"
"Limak Otellerindeki sistemsel başarımızın temelini 2000 yılından beri uyguladığımız, kalite yönetim sistem çalışmaları oluşturmaktadır. Bu çalışmaları sürekli olarak takip etmekte ve geliştirmekteyiz.
2000 yılında bu çalışmalara başlarken hedefimiz şuydu; 10 yıl sonra büyük bir zincir olacağız ve bu zincirin yönetimini sistemli ve kurumsal olarak oluşturmak zorundayız. Çalışmalarımızı bizden sonra gelecek nesillere taşımalıyız ve kurumsal kültürümüzü hayata geçirmeliyiz. Aksi takdirde zincir içerisindeki otel sayımız artığı zaman, sistemimiz buna hazır değilse, bu bizi zorlayacak ve ayakta durmamızı, kalıcı olmamızı önleyecekti.
Sektördeki arkadaşlarımızla yaptığımız görüşmelerde, gerek otel sektörü gerekse tedarikçi firmaların yetkililerinden aldığımız geri bildirimlerde, Limak Grup Otelleri nin sistemli olduğunu duymak, bizim toplam kalite yönetimi çalışmalarımızda hedefimize ulaştığımızı göstermektedir. Biz bunu personel ve yönetici sirkülasyonumuzun azlığı ile de görebiliyoruz. Tabiî ki Toplam Kalite Yönetim (TKY) çalışmaları bitecek bir çalışma değil, sürekli dinamik, kendini yenilemek ve iyileştirmek için hep sıcak tutulması gerekli bir konu.
TKY çalışmalarımızı sadece işletmelerimizin çalışma şekilleri ve performansına odaklamadık. Her şey dahil sistem uygulayan otellerde önemli bir risk olan gıda güvenliğine, çalışanların ve misafirlerimizin can güvenliğine, sürdürülebilirlik, çevrenin korunmasına dönük sistemleri de TKY sistemimiz içerisinde değerlendirdik. Bu konularda, çalıştığımız danışmanlarımızın tespitleri doğrultusunda yönetim sistemimizi sürekli güncelleyerek iyileştirmeleri hayata geçirmekteyiz"