FATİH MİS GİBİ FESLEĞEN KOKACAK

 

İlçedeki evlere ücretsiz olarak dağıtılan Fesleğen fidelerinin dış ambalajında Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir’in kısa bir mesajı ve Fatih Belediyesi’nin ‘Bahar Hediyesi’dir ifadesi yer almaktadır.

 

Halk arasında “Reyhan” olarak da bilinen Fesleğen, genellikle ılıman bölgelerde yetişen yıllık bir bitkidir. Yumuşak yapraklarının renkleri açık yeşilden koyu yeşile kadar değişir. Soğuğa karşı çok duyarlı olan fesleğen, en çok sıcak ve kuru ortamları sever. Yetişkin fesleğenlerin boyları genellikle 20 ile 60 cm arasında değişir. Bu bitkinin ekimi Mart ayı sonu ile Nisan ayı içerisinde yapılabilir. İlkbahardan sonbahara kadar yaşayan fesleğenin bakımı kolaydır. Haftada bir kez sulanması yeterlidir. Fesleğen çorbalarda, salatalarda baharat olarak koku ve lezzet vermek amacıyla kullanılır. Bunların yanında yatıştırıcı etkisi sayesinde sinir, depresyon, gerginlik ve uykusuzluk durumlarında da faydalıdır. Ayrıca güzel bir koku yaymasının yanı sıra yaz aylarında haşaratların kovulmasına da yardımcı olur.