BW Citadel Hotel'de, ''Sıcak Modern Dönemi''
Marmara Denizi’ne nazır pembe bir köşkü andıran B.W. Citadel Hotel, tarihin ve denizin eşsiz güzelliğinde çok özel bir atmosfer sunuyor. Baştan ayağı yenilenen otelin tüm odaları ve genel mekanlarında kullanılan açık kahverengi ve pastel renkler ile otelde ‘sıcak modern dönemi’ başladı. Denize nazır olan odaların perdeleri, yatak örtüleri, mobilyaları, banyo döşemeleri yenilenerek, sultanlara layık odalar hazırlandı. Otele ilk girdiğinizde, sizi tarihin ve denizin kokusunda, renk renk çiçekler, güler yüz ve konukseverlik karşılamaktadır. Huzurun ve dostluğun buluştuğu otelde, İstanbul’un tüm renklerini seyredip, yaşayabilirsiniz. Otelin bahçesi ve restoranları, dostlarınızla açık havada sohbet edebileceğiniz, yeme içme keyfini çıkarabileceğiniz çok özel bir mekandır. İster bahçede, ister Şömine veya Sur restauranta, Türk ve dünya mutfağının çok özel lezzetlerini tadabilirsiniz. Otel 100 kişi kapasiteli bahçesi dışında, 250 kişi kapasiteli Sur Restaurantı ve 80 kişi kapasiteli Şömine Restaurantı ile doğum günleri, özel kutlamalar, toplantılar, partiler ve düğünlere ev sahipliği yapmaktadır. Yerli ve yabancı iş adamlarının tercih ettiği mekanda, Karışık Izgara, Biberli Bonfile, Şömine Kebap spesiyalleri tatmanız tavsiye edilir. Zengin bir alakart mönü ile hizmet veren mekan da, et ve sebze yemeklerinin yanında, her gün taze balık ve deniz mahsullerinden oluşan mönüyü de alabilirsiniz.
S belgeli butik bir otel olan BW Citadel Hotel’in tarihçesi, 1500’lü yıllara kadar uzanıyor. Denizlerin fatihi Barbaros Hayrettin Paşa’nın, üst düzey komutanları ve deniz askerleri seferde olmadıkları sırada, bu köşkte yaşamışlardır. Cumhuriyet Dönemi’nde özelliğini yitiren bina, uzun yıllar odun deposu olarak kullanılmıştır. 1992 yılında ise restore edilen bina, 31 odalı S belgeli butik bir otel olarak turizm sektörüne kazandırılmıştır.
