BOĞAZ'DA İFTAR KEYFİ:THE MARMARA ESMA SULTAN
The Marmara Esma Sultan’da iftar lezzetlerinden bazıları şöyle:
İftar serinliği (Kavun buzlaması)
İftariyelikler ve ramazan pidesi
Zengin iftariyelik seçeneklerinden bazıları:
Fıstıklı ve ballı padişah macunu
gül lokumlu ezme
Çorbalardan bazıları: (geleneksel çorbaların yanı sıra)
Soğuk ayranlı çorba mısır ekmeği ile
Taze naneli soğuk salatalık çorbası bakır maşrapada
Dilli buğdaylı aşure çorbası
Soğuklardan seçmeler;
Zeytinyağlılar, salatalar ve soğuk başlangıç çeşitleriyle
Tuzda kurutulmuş zeytinyağlı kiraz
Vişneli kabalak dolması
Zeytinyağlı, kestaneli kabak çiçeği dolması
Sıcak yemeklerden seçenekler:
Yufkalı Özbek pilavı
Etli enginar dolması
Çökelekli domates kurulu köprü mantısı
Kuzu kaburga dolması
Tatlılar:
Geleneksel baklava çeşitleri ve sütlü tatlıların yanı sıra;
Fatih sarması
Nar ekşili nişasta helvası
Binyaprak tatlısı
Turunçlu ılık baklava
Şerbet köşesinden;
Şehzade şerbeti
Böğürtlen şerbeti
Badem şerbeti
Eşsiz manzarası ile Boğaz’ ın incisi konumunda olan The Marmara Esma Sultan’da Ramazan süresince verilebilecek minimum 100 kişiden başlayan davetler için hazırlanan menüler, kişi başı 100 YTL den başlayan fiyatlarla sunuluyor.
Açık büfe ya da set menü alternatifleriyle verilebilecek iftar davetlerinde davetliler, The Marmara mutfağının farklı ve seçkin lezzetlerini tadarken bir yandan da açık havada yalının tarihi dokusunda geçmişe doğru bir yolculuğa çıkıyor.
İftar serinliği (Kavun buzlaması)
İftariyelikler ve ramazan pidesi
Zengin iftariyelik seçeneklerinden bazıları:
Fıstıklı ve ballı padişah macunu
gül lokumlu ezme
Çorbalardan bazıları: (geleneksel çorbaların yanı sıra)
Soğuk ayranlı çorba mısır ekmeği ile
Taze naneli soğuk salatalık çorbası bakır maşrapada
Dilli buğdaylı aşure çorbası
Soğuklardan seçmeler;
Zeytinyağlılar, salatalar ve soğuk başlangıç çeşitleriyle
Tuzda kurutulmuş zeytinyağlı kiraz
Vişneli kabalak dolması
Zeytinyağlı, kestaneli kabak çiçeği dolması
Sıcak yemeklerden seçenekler:
Yufkalı Özbek pilavı
Etli enginar dolması
Çökelekli domates kurulu köprü mantısı
Kuzu kaburga dolması
Tatlılar:
Geleneksel baklava çeşitleri ve sütlü tatlıların yanı sıra;
Fatih sarması
Nar ekşili nişasta helvası
Binyaprak tatlısı
Turunçlu ılık baklava
Şerbet köşesinden;
Şehzade şerbeti
Böğürtlen şerbeti
Badem şerbeti
Eşsiz manzarası ile Boğaz’ ın incisi konumunda olan The Marmara Esma Sultan’da Ramazan süresince verilebilecek minimum 100 kişiden başlayan davetler için hazırlanan menüler, kişi başı 100 YTL den başlayan fiyatlarla sunuluyor.
Açık büfe ya da set menü alternatifleriyle verilebilecek iftar davetlerinde davetliler, The Marmara mutfağının farklı ve seçkin lezzetlerini tadarken bir yandan da açık havada yalının tarihi dokusunda geçmişe doğru bir yolculuğa çıkıyor.
