ANTALYA CHEF STAR BAŞLIYOR
CHEF STAR yarışmasının koordinatörlüğünü Ali Rıza Dölkeleş Salon Amirliğinde ise Önder Yavuz görev alacaklar. Chef star yarışmasının farklı olduğunu belirten Başkan Aali Selek takım yarışmasının çok önemli olduğunu vurgulamak için bilinmişin dışında bir yarışma formatını 2 Yarışmamız,dada sergiledik ve yarışmanın içinde 5 Cors Menü uygulayacak oteller ve okullar Antalya’nın ve Türkiye,nın seçkin İnsanlarını iş siyaset ve sanat camiasını bir araya getireceK"diye konuştu.
Chef Star yarışmasının Antalya Cam pramit,te gerçekleşeğini ve 14 profesyonel mutfağın kurulacağını söyleyen Ali Selek, " Bizler Dernek olarak sadece yarışmacılara mutfaklarını ve banket masalarını vereceğiz. Okullar yarışmasında masa giydirmelerini dernek tarafından temin edilecektir.Yiyecek ve içecek malzemeleri oteller ve okullar kendileri getirecekler her okul ve otel 7 kişilik ekip ile temsil edilecek ve 5 cors menü yapacaklar. Otel klasmanında ekip lideri olarak F/b müdürü,okul klasmanında ise okul mutfak hocaları olacak. Yarışmada Noter ve 20 kişilik teknik jüri görev alacak" dedi.
Başkan Ali Selek konu ile ilgili şu detaylarda bulundu:
OKULLAR JÜRİSİ
Turizm otelcilik ve Üniversiteler klasmanında jüri takımı Türk olacak, bu konuda çok titiz olacağız ve şaibeden çok uzak bir yarışma izlencek.
Turizm otelcilik ve Üniversiteler klasmanında jüri takımı Türk olacak, bu konuda çok titiz olacağız ve şaibeden çok uzak bir yarışma izlencek.
HOTELLER JÜRİSİ
Hotel jürileri tamamen Yabancı olacak şu anda gerekli yazışmalarımızı yaptık 15 kişilik jüri Heyetimizin temsilcisi bu Günlerde Türkiye ye gelerek gerekli izlenimlerimizi kendisine aktaracağız.
Hotel jürileri tamamen Yabancı olacak şu anda gerekli yazışmalarımızı yaptık 15 kişilik jüri Heyetimizin temsilcisi bu Günlerde Türkiye ye gelerek gerekli izlenimlerimizi kendisine aktaracağız.
ENGELLİ YARIŞMASI
İlklerin derneği olan Chef Club geçen yıl bir ilk yaparak 1 Engelli 1 Chef yarışması ile sosyal sorumluluk görevini yerine getirdi. Bu yılda gerekli adım atarak Türkiye Engelliler vakfı ile Koordineli olarak Engelli yarışmacı kardeşlerimizi profesyonel Şeflerimiz ile yarıştırıp onları onure edeceğiz...
İlklerin derneği olan Chef Club geçen yıl bir ilk yaparak 1 Engelli 1 Chef yarışması ile sosyal sorumluluk görevini yerine getirdi. Bu yılda gerekli adım atarak Türkiye Engelliler vakfı ile Koordineli olarak Engelli yarışmacı kardeşlerimizi profesyonel Şeflerimiz ile yarıştırıp onları onure edeceğiz...
HER KİŞİNİN ŞAMPİYON OLDUĞU DEĞİL ŞAMPİYONUN TEK OLDUĞU Hak edenin hakkını alacağı Chef Star yarışmasında aşçılık mesleğinin bir şhow,a nasıl döndüğünü görmek isteyen tüm halkımızı ve meslektaşlarımızı 10-11 mart 2012 tarihinde Antalya Cam pramite bekliyoruz
