19Haziran2017, 09:59 - Anasayfa | Yazarlar Haberi yazdır

GiZEMLi KOLOMBiYA

GiZEMLi KOLOMBiYA

Cem POLATOĞLU

  • Facebook Paylaş
  • Twitter Paylaş
Bu köşe yazısı 402 kez okunmuştur

 Tüm uzaklığına karşın ruhuma, kalbime, zihnime en yakın ülkeler Güney Amerika'da bulunmaktadır.  Reenkarnasyona inanır mısınız bilmem ama hani böyle bir şey var ise kesin bir önceki yaşamımda buralarda doğmuşum.  Müziğin ritmi, insanlarının sıcaklığı, tarihi, doğası, kültür varlıkları beni çeker de çeker. Yok 17 saatlik uçuşmuş (Panama üzerinden), yok saat farkıymış, işim aksarmış, memleketi özlermişim... Hepsi vız gelir.

kolombiya1 (45).JPGİşte yine bir Güney Amerika ülkesindeyim. "KOLOMBİYA" Bu kıtada, Alaska'dan  Tierra Del Fuego'ya, Machu Picchu'dan  Chichen Itza'ya gezmediğim bir Guyana ve Surinam kaldı.

            Gelmeden önce önyargılarım beni tedirgin etmişti. Nihayetinde dünyanın gelmiş geçmiş en büyük Mafya Babalarından Eskobar'ın ülkesine gidiyordum. O kadar ki, halk kendisine devletten daha çok inanmış, güvenmiş, 25 milyar dolarlık serveti ile de dünyanın 7. zengini olmuş. Eskobar; Felsefesi "Dünyayı sömüren Gringo'lara ot satarak fakir halkımı doyuruyorum. Daha ne" olan bir adam. Bu arada, Latin Amerika'da tüm beyazlar yani Kuzey Amerikalı ve Avrupalılara "los Gringo's", Tüm çekik gözlülere, Asyalılara  "Los Chino's" ve Tüm Araplara da "Los Turcos" (Türkler) derler. Tüm müslümanlara veya Arap ülkelerinden gelenlere Los Turcos denmesinin sebebi, Osmanlının çöküşü ve 1.dünya savaşında Osmanlı topraklarından Latin Amerika ülkelerine büyük göç olmuş. Osmanlıyı Türk olarak tanıdıkları için tüm Osmanlı göçmenlerine "Türkler" demişler. İçlerinden başbakan bile çıkmış. Misal, eski Arjantin devlet başkanı Carlos Menem. Galatasaray eski Kalecisi Mondragon ve şarkıcı Şakira da Lübnan asıllı Kolombiyalılar yani "El Turco"lardır.

            Kolombiya ve halkı dünyada birçok ülke tarafından sevilen, sayılan bir halktır. Örneğin onlarca Güney Amerika ve Karayip ülkesinden vizesiz Avrupa'ya girebilen 2 ülkeden biridir Kolombiya. Diğeri Peru. Kolombiya biz Türklerden de vize istemiyor ama Pasaport kontrolü Türkler için kuyumcu gözlüğü  LUP ile yapılıyor. Gümrük sonrası para değiştirmek istedik. İmza yerine "parmak izi" aldılar.

Alandan çıkar çıkmaz kış olmasına rağmen Latin Amerika'nın o muhteşem ılıman havasını ciğerlerinizde hissediyorsunuz. Sokaklarda arabalardan gelen  en ufak ritmi duyunca  özgürce dans eden kızları, sokak satıcıları, rengarenk, iç açıcı giysileri, mutlu, stressiz, sakin ve güleryüzlü yüz ifadeleri içinizi ısıtıyor.  Kızları güzel mi? Evet güzel ama hemen hepsi estetikli. 

            Kolombiya mutfağı;

            Afrodizyak  olarak kabul ettikleri Karınca yeme geleneği eski çağlara kadar uzanıyor. Hindistan cevizi sütü ile yapılmış sos ile hazırlanan balık, ıstakoz ve deniz ürünleri de muhteşem. En ünlü yemekleri ise kırmızı fasulye ve sucuklu Bandeja Paisa ve mısırlı, kolombiya1 (70).JPGpatatesli, avokadolu çorbaları Ajiaco. Tabi egzotik meyvelerini de unutmamak gerekir

            BUGÜNE KADAR KAHVE İÇMEMİŞİM!

            Tabi Türk kahvesi hariç. Çamur gibi bir şeylermiş meğer ki bugüne kadar içtiklerim, ya da sentetik ürünleri bize kahve diye bize içirmişler. Yok granül, nes kahve, yok 3'ü 5'i bir arada, yok instand kahve... Pereira şehrinde kahvenin kaynağına gittik. Kahvenin çekirdeğini ellerimizle topladık, en güzellerini seçtik, kabuğunu makinelerde ayıkladık, önceden kurumuş olanlarını uygun şartlarda kavurduk, taze taze o an çektik ve usulüne göre çeşit çeşit kahveler denedik. Tam gün süren etkinlik sonunda koskoca bir "Kahve Ustası" sertifikası aldık. Kahve en önemli ihraç ürünleri. Global kahve şirketlerinin Pereira'da kendi çiftlikleri var. Veya bazı büyük çiftlikler kendi markalarını yaratmışlar.

            TÜRK DİZİLERİ Nr.1

            Türk dizilerine bayılıyorlar. Arap ülkelerinden sonra Latin Amerika ülkelerinde de yoğun bir şekilde Türk Dizileri seyrediliyor. Arapların Türk Dizisi hayranlığını çözmüştüm. Kadınların kendi özgürlüklerine sahip çıkması, çalışma hayatında ve evde erkekle ortak bir hayat paylaşması en önemli etkendi. Peki burada?... İlk yorumum; Türk dizilerinde hile, hurda, alavere-dalaverenin çok olması. Hatta anlattılar, hangi dizi anlamadım ama dizideki herkesin gerçek babası bir başkasıymış falan. Ancak bir sonraki güney Amerika gezimde daha net çözeceğim olayı.

Deniz-kum-güneş ise ülkenin kuzeyinde. Cartegena bölgesinde. Eğlence de burada sefahat ve sefalet de. Şehir adeta Kolonyal ve Barok mimari ile bezenmiş adeta bir açık hava müzesi. Zaten UNESCO Dünya Mirası listesinde. Görmeden gelme diyeceğimiz en önemli şehir Cartegena... 

            Gelelim Kolombiya'nın diğer yüzüne;

            Tehlikeli bir ülke mi? Turistler için Hayır. Belki dünyanın fidye için en çok insan ve çocuk kaçırıldığı ülke ama eğer Turistseniz ve üzerinizde kıymetli bir şey taşıyarak "Favela" denilen fakir halkın yaşadığı mahallelerde dolaşmıyorsanız hiç bir problem yok. Çünkü ailenizden fidye durumunda sizin için ne çıkacağı meçhul. Havadaki yerine daldaki kuşu tercih ediyorlar. Bildikleri zenginleri veya onların çocuklarını kaçırıyorlar. Uyuşturucu meselesine gelince; Öyle caddelerde sokaklarda uyuşturucu kullananları veya satanları göremiyorsunuz. Sadece, her şehirde polis gözetiminde, izinli hafif uyuşturucu kullanılan parklar var.  Orada satış ve uyuşturucu kullanmak serbest. Aynen Avrupa'nın bazı şehirlerinde olduğu gibi. (isviçre, Danimarka, Hollanda vs) Burada konuştuğum bazı Kolombiyalıların fikri şu; "Uyuşturucuyu biz üretmezsek başkası üretecek, asıl sorumlu tüketendir, üreten değil." Nasıl ama?...

            Kolombiya hakkında kısa bilgiler;

            Kolombiya’nın nüfusu 48 milyon. En büyük "resmi" ihracat ürünleri; Kahve, Çiçek, Zümrüt, Puro. Resmi Dil; İspanyolca, Başkent: Bogota, Bağımsızlık İspanyollardan 1819 yılında elde edilmiş. Yüzölçümü: 141,748 Km2, Milli geliri kişi başı 9.000 dolar.


 TURIZM DOSYASI internet sitelerinde yayınlanan haberler ve köşe yazılarının tüm hakları TURIZM DOSYASI Yayın Grubuna aittir. Kaynak gösterilerek dahi haberin veya köşe yazısının tamamı yazılı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan haberin veya köşe yazısının bir bölümü, alıntı yapılan habere/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yazara ait diğer köşe yazıları

TURİZM DOSYASI WEB TV - HABERLER




Antalya Daily News TV, www.turizmdosyasi.com sahibi Turizm Yazarı Halil Öncü’den 2018 Turizm sezonu ile ilgili görüşlerini aldı.>>>


Türkiye’nin uluslararası en büyük turizm buluşmalarından birisi olan Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’nın (EMITT) 22’ncisi hem katılım hem de ilgi anlamında rekor kıracak gibi görünüyor. >>>


Almanya’da yaşayan ve tatillerini 12 yıldan bu yana Kemer Limak Limra Otel olarak seçen Carina Moecker Neuss ve arkadaşları, Almanya’dan getirdikleri kedi evlerini ve mamaları otelin çeşitli noktalarına yerleştirdiler ve yaptıkları bu davranış ile de alkışı hak ettiler. Alman Turistler, Limak Limra Otel’in kedi sever bir otel olduğunu bunun için de 12 yıldan bu yana tatil için tek adreslerinin Limak Limra olduğunu söylediler >>>


Turizm sektöründe yeni işbirlikleri ve ülke tanıtımına katkıda bulunmak için yola çıkan Travel Turkey İzmir Fuarı renkli görüntülere sahne olurken, bu vesile ile sektörde buluşma fırsatı yakaladı. Turizm Yazarı Halil Öncü fuarı dakika dakika takip etti.>>>


Turizm Yazarı Halil Öncü, Golf turizmindeki gelişmeleri Belek Kaya Palazzo Golf Müdürü Şehmus Işık,Innvista Otel Genel Müdürü Ülkay Atmaca ve turnuva için Belek’e gelen Bodrum Golf Müdürü Can Ertuna’dan aldı.>>>


ADALYA HOTELS & Partners Gala Yemeği Renkli Görüntüler Sahne Oldu. Turizm Yazarı Halil Öncü’nün izlenimleri ve geceden görüntüler. >>>




Ercan Şirketler Topluluğu bünyesinde yer alan ve kuruluşundan itibaren hızlı ve emin adımlarla büyümeye devam eden Gezinomi, 2017 yılı acenteler buluşmasını Antalya’da gerçekleştirdi.
>>>

Sponsor Bağlantılar

Turizm Dosyası - Sektörden Son Gelişmeler

Adres : Turizm Dosyasi .... Turizm Haberleri Sektörden Son Haberler
Tel :0 542 437 90 04
Bu site 0.032 saniyede yüklenmiştir. [Hata Bildir]