NEREDE O ESKİ RAMAZAN SOFRALARI DİYORSANIZ.... - TURIZM DOSYASI - Anasayfa

DALYAN CARİA ROYAL OTEL SAHİBİ ALİ MÜRŞİT YAĞMUR'UN BABA ACISI

Okuduğunuz haber
NEREDE O ESKİ RAMAZAN SOFRALARI DİYORSANIZ....

RİXOS PREMİUM BODRUM OTEL'E ZEYTİNYAĞI OSCARI

Anasayfa   /    Görüntülü    /    NEREDE O ESKİ RAMAZAN SOFRALARI DİYORSANIZ....

NEREDE O ESKİ RAMAZAN SOFRALARI DİYORSANIZ....

GÖRÜNTÜLÜ      15 Mayis 2018 - 13:37     0

NEREDE O ESKİ RAMAZAN SOFRALARI DİYORSANIZ....
Matbah Restaurant, geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yılda Osmanlı Saraylarında Padişahlara ve yakınlarına sunulmuş yemeklerden oluşan özel Ramazan menüsüyle İstanbul’luları Sultanahmet ruhunda bir iftara bekliyor.



MATBAH-I BERAY-İ HASDAN RAMAZAN’DA BAHÇEDE OSMANLI SARAY SOFRASI

İFTARİYELİKLER

Medine Hurması, Cevizli Sucuk, Zeytin,

Beyaz Peynir, Ev Yapımı Reçel, Rumeli Balı, Tereyağı.

Ramazan Pidesi, Her İftar Akşamına Özel Osmanlı Şerbeti İkramı..

ÇORBA

Biga Köy Tarhanası - Vişne ekşisi ile tatlandırılmış yoğurtlu ve baharatlı meyve çorbası.

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

Kayserili Hacının artisan pastırması, Cevizli zeytin ezmesi ve Babaganuş

SICAK BAŞLANGIÇ

Arefe Köftesi - Kuş üzümü, Badem ve Baharatlı kıyma doldurulmuş içli köfte

Ballı Gemici Böreği - Karışık Türk Peynirleri ile sarılmış gemici böreği bal ile

MATBAH’TAN ANA YEMEK

Kuzu İncik, Marmarine(1463) - Ispanak yatağında servis edilen tarçın ve
tane karabiber ile tatlandırılmış kuzu incik.

veya

Hünkar Beğendi(1612), dana etinden, köz patlıcanlı

SARAYDA TATLI LOKMALARI TABAĞI

Fındıklı Güllaç veya Helva-i Hakani

Matbah’ tan Misafirlerine Diş Kirası Hediyesi.

Limitsiz Çay / Kahve ve Meşrubat

Matbah Restaurant, Yüzyıllar boyu Osmanlı İmparatorluğuna ev sahipliği yapan tarihi yarımada da “BURAM BURAM TARİH KOKAN AMBİYANSI” Ramazan ayı boyunca birbirinden özel tatlarını siz değerli konuklarının beğenisine, şık ve modern bir servis ile sunuyor.



Sultanahmet’te Ayasofya’nın hemen yanında yer alan ve Osmanlı Saray Mutfağı’nın en özel yemeklerinin yer aldığı Matbah Restaurant gelen yerli ve yabancı misafirlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Matbah Restaurat’ın mutfak şefi Kadir Yılmaz, Matbah’a gelen misafirlerin yüzyıllar boyunca Osmanlı’nın kalbi olan bir bölgede, Osmanlı saraylarında servis edilen yemekleri tatmaktan keyif aldıklarını ifade ederken, Padişahların Lezzeti 15.YY yemeklerinden “Kirde Kababı”nın tarifini Halil Öncü'ye verdi.

MATBAH RESTAURANT REZERVASYON
Gsm: +90 533 512 27 68    Telefon: +90 212 514 61 51  Fax: +90 212 514 51 52
Web: www.matbahrestaurant.com E-Mail: info@matbahrestaurant.com       
Matbah Restaurant'ta Otopark ve Vale hizmeti de bulunuyor. 

YORUM EKLEYİN

X

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen ziyaretçilere aittir.

X

Habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.

GÜNÜN MANŞETLERİ

SON DAKİKA HABERLERİ