02Şubat2011, 07:56 - Anasayfa // RÖPORTAJLAR Haberi yazdır

OTED ALANYA BAŞKANI YENİ, '' EĞİTİM ŞART ''

OTED ALANYA BAŞKANI YENİ, '' EĞİTİM ŞART ''

Halil ÖNCÜ ( ALANYA ) - OTED Alanya Şubesi Başkanı Hakan Halit Yeni, yaptığı açıklamada, ''Turizmde kaliteyi yakalamak istiyorsak eğitim şart. Bizde bu düşünceyle çalışıyoruz''dedi. OTED Alanya Şubesinin 97 asil, 295 de genç üyesi bulunuyor. Alanya'da hayli aktif şekilde çalışmalarını yürüten, 3. Dönem derneğin Başkanlığını yürüten ve dernek faaliyetleri hakkında bilgiler veren Hakan Yeni, düzenledikleri eğitim çalışmalarıyla turizmdeki kaliteyi arttırmayı hedeflediklerini söyledi. OTED Yönetim Kurulu Üyeleri Sema Yürütür ve Neriman Sarı ile birlikte Alanya'daki OTED Ofisinde sorularımızıyanıtlayan Başkan Yeni ''Sektörde faaliyet gösteren meslektaşlarımıza yönelik eğitim seminerlerimize aralıksız devam ediyoruz. Turizmin kalitesinin eğitimle arttırlacağına inanıyoruz'' dedi.

  • Facebook Paylaş
  • Twitter Paylaş


Hausekeeping ve hausekeeper ne anlama geliyor ?

Hausekeeping Türkçesi kat hizmetleridir.  Yani katlar, genel alanlar ve çamaşırhaneyi kapsayan bölümlerin tamamına hausekeeping denir. Bu bölümlerin yönetiminden ve hijyeninden sorumlu kişiye kat hizmetleri müdürü yani “hausekeeper” denir.

Gelelim sizin dernek çalışmalarınıza. Öncelikle OTED’in kuruluş amacı nedir?

OTED, Hausekeeping çalışanları, yani Housekeeper kat şefleri, çamaşırhane şefleri, genel alan şeflerinin bağlı olduğu bir dernektir. Derneğin kuruluş amacı şüphesiz başta eğitim olmak üzere hausekeeping mesleğini geliştirmek, tanımak, sevdirmek, yüceltmek, sahip çıkmak, çalışanlar arasında dayanışma, kaynaşma, yardımlaşma ve dolayısıyla ülkemiz turizmine katkıda bulunmaktadır.
 
OTED Yönetim Kurulu Üyeleri Neriman Sarı, Sema Yürütür ve Başkan Hakan Halit Yeni
 

OTED ne zamandan beri var?OTED Alanya şubesi ne gibi çalışmalar yapıyor?

Derneğimiz 1992 yılında İstanbul’da kuruldu.Şubelerimiz var bunlardan biride 1995 yılında kurulan Antalya şubemizdir.Alanya Housekeeper’larının da desteğiyle OTED Antalya şubemiz turizm adına son  derece güzel çalışmalara imza atmıştır.Uzun süre Alanya OTED şubesinin  açılabilmesi için alt yapı çalışmaları yaptık ve bununla birlikte meslektaşlarımıza , iletişim ve vücut dili, bütçe ve cost,kimyasal ve hijyen, ürün güvenliği ve işçi sağlığı,oda hijyeninde bio teknolojik uygulamalar,çamaşırhane ve tekstil üzerine bizi doğrudan ilgilendiren konularda çok önemli eğitim seminerleri düzenledik.

 
Hijyen kelimesinin anlamını nedir?
 

Hijyen, eski yunan mitolojisinde insanları iyileştiren Askulap adındaki tanrının kızı olan sağlık tanrıçasına verilen isimdir. Sağlıklı ortamın korunması yani sağlık kuralı anlamına gelmektedir.

 
Temizlik nedir?

Temizlik bir madde yada cismin estetik açıdan görünümü bozan ,görünen yada görünmeyen her türlü kir ve kalıntıların ortamdan uzaklaştırılması işidir.
 
 
Temizlik ile hijyen arasında ki fark nedir?

Teşekkür ederim öncelikle, bu çok önemli bir soru .Çünkü genel olarak temizlik,hijyen,dezenfeksiyon ,dezenfektan gibi kelimeleri birbirine karıştırıyoruz. Ve büyük çoğunlukta insanlarımız saydığım isimlerin hepsini temizlik olarak algılamaktadır. Herşeyin süpürüp silmekten ibaret olmadığının çok iyi bilinmesi gerekiyor. Dolayısıyla temizlik yüzeylerde gözle görülür kir ve kalıntıların uzaklaştırılması işlemidir. Yani daha açık bir tabir ile biraz öncede söylediğim gibi süpürüp silme işlemidir. Arasındaki farkı anlamamız açısından söylüyorum, temizlik yapılarak mikroorganizmaların yok edilmesi mümkün değildir.Mikroorganizmaların yok etmek ve hastalıkları önlemek için dezenfeksiyon gerekmektedir. Hijyen ise temizlik yaparak, süpürüp silerek yok edemediğimiz mikroorganizmaların yok edilmesi  yani dezenfeksiyon işlemidir.
 
 
Dezenfeksiyon nedir?

Yüzeylerin her türlü hastalık yapıcı etkenlerde yani mikroorganizmalardan  uzaklaştırılması için uygulanan kimyasal işlemdir. Dezenfektanlar ile dezenfekte ederek bulunduğumuz ortamların yaşanabilir şekilde hijyenik hale getirilmesi gerekir. BU uygulamaları kesinlikle hafife almamak gerekiyor. Hijyen hiç şüphesiz başta sağlıklı bir ortamda ,sağlıklı bir yaşam sürdürebilmemiz için gereklidir. Temiz  bir ortamda çalışmamızı sağlar.ve iş verimimiz, artırır.
İş yerinizde veya evinizde moral ve psikolojik  olarak rahat bir ortam sağlar. Sektörde itibarı artırır. Müşteri memnuniyetini artırır. Ve aynı zamanda bununla birlikte kar artar, sektöre geri dönüşümünü sağlar. Çünkü gelen konuklar tatilini hiç şüphe yok ki hijyenik bir ortamda yapmak ister. Ama ortam hijyenik değilse geri dönüşümü yani 2.kez gelişleri söz konusu olmayacaktır. Başka işletmelere veya başka ülkelere gideceklerdir.
 

OTED Başkanı Yeni'nin ALTİD Bşakanı Gülçin Güner ziyaretleri
 
 
OTED in housekeeping çalışanlarına ve Alanya turizmine ne gibi katkısı oluyor?

Sektörde faaliyet gösteren meslektaşlarımıza yönelik eğitim seminerlerimize aralıksız devam ediyoruz..Eğitim seminerlerimizi daha önceden belirlediğimiz her ayın 20 sinde gerçekleştirmeyi sürdüreceğiz.Departmanımız çalışanlarına değişen ve gelişen yenlikleri aktararak,housekeeping mesleğine eleman yetiştirmek amacıyla faaliyet gösteren kuruluşların yanında yer alarak ve destekleyerek, sektörde personel teminine destek vererek,iş veren ve çalışanlar arasındaki bağı güçlendirerek,sıcak ilişkilerle tesisler arası koordinasyonu sağlayarak, daha kaliteli ,daha bilinçli hizmetler vererek, Alanya‘mıza ve ülkemiz turizmine inşallah katkıda bulunacağız.
Housekeepingde ve turizmde Alanya yı 10 yıl öncesi ile kıyaslarsak, sizce ne durumdayız?
Fevkalade, gerçekten dünya standartlarına doğru hızla yol almaktayız. Günümüzün gelişen ve değişen dünyasının hızına yetişmek ne mümkün. Her şey o kadar hızlı değişiyor ki bazen ben de şaşırıyorum. Her yer dev tesislerle doldu, teknoloji dünyası aldı başını gidiyor. Housekeepingde kullanılan bir çok terim 10 yıl öncesinde de vardı ama sıradan bir sistemle farklı isimlerde işlevini sürdürüyordu. Şimdi ise durum çok farklı .O kadar hızlı gelişiyor ki dünya standartlarına doğru yol almak bir yana ,dünya turizminde bazı ülkeleri bile geride bıraktık. En büyük eksikliğimizin eğitim olduğu kanısındayım. Mesleğimiz adına şu andaki durum mutluluk verici, ilerisi için kesinlikle gelecek vaat eden bir meslek. Unutmayalım ki 10-15 yıl öncesine kadar ben çok iyi hatırlıyorum, bayanlarda otellerde çalışması ayıplanıyordu. Katlarda çalışanların neredeyse tamamı baylardan oluşuyordu. Hatta bununla ilgili bir anımı aktarayım sizlere. Bir hanım kardeşimiz iş için müracaatta bulunmuştu. Kabul edildi ve 1 gün çalışabildi. Hanım kardeşimizin eşi otele gelerek, oteli dava edeceğini söyledi. ”Beni rezil ettin ne işin var senin otelde” diyerek eşini kolundan sürükleyerek götürmüştü. Bu durum şimdi ise tam tersine döndü. Zaman zaman karşılaşıyoruz, Hanımların, Beylerin housekeepingte yer almasını yadırgayan konuşmasına şahit oluyoruz. Halbuki hiçbir şekilde hiçbir meslek dalı cinsiyete endeksli olamaz olmamalı. Bu tür sıfatlandırmalardan şiddetle kaçınmalıyız. Biraz önceki bahsettiğim hızlı değişimi anlamamız açısından verdim bu örneği. Eğitim, değişimin gölgesinde kalmamalı. Bu noktada yine o bildik sahne devreye giriyor. Eğitim illaki eğitim.
 
OTED Alanya şübesini ziyaret ederek bilgiler alan Halil Öncü, Hakan Halit Yeni ile birlikte

Alanya da düzenlenen eğitim programlarına katılımları nasıl buluyorsunuz?

Benim bu konuda hiç de iyimser olduğum söylenemez.Bir yerlerde ters giden bir şeyler var. Bu terslik nereden kaynaklanıyor bende tam olarak anlamış değilim  .Belki de anladıklarıma inanmak istemiyorum.İnsanlarımız eğitime karşı ya çok duyarsız yada bilgilendirme yani iletişim eksikliğimiz hat safhada .Tabi bu konuda tüm sorumluluğu sadece çalışanlara yüklersek haksızlık etmiş oluruz. Eğitime olan rağbetin düşük olmasında işletmelerin hiç mi payı yok? Bana göre çok fazla payı var. Zaten okuma alışkanlığı düşük olan bir toplumuz. Hiç emek sarf etmeden çaba göstermeden ,kısa yoldan köşe dönmeyi pek severiz.İşletmeler bu eğitim programlarını düzenleyen kurum ve kuruluşlarla dayanışma içerisinde olursa çalışanlarını eğitim programlarına katılmaya teşvik ederse, önünü açarak maddi manevi  yardımcı olursa bu durumdan eninde sonunda yine işletmeler karlı çıkacaktır.Eğitimli elemanla eğitimsiz elemanının  işletmelerde ne gibi zararı ne gibi yararı olduğunu tartışmaya hiç gerek yok.Özellikle son yıllarda ALTSO ( Alanya Ticaret ve Sanayi Odası ) başta olmak üzere kurum ve kuruluşların son derece kaliteli ve faydalı eğitim programları düzenlediklerini görmekteyiz.Dolayısıyla çalışanlar başta olmak üzere memleketimizin turizminin geleceği adına , daha kaliteli,daha seviyeli daha güzel bir hizmet verebilmek için değişen ve gelişen dünyamızda yeniliklerin gerisinde kalmamak için eğitimden kaçan değil katılan bir toplum olmak zorundayız.Unutmamak gerekir ki değişmeyen tek şey değişimdir.
 
Hakan Yeni Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Kerim Aydoğan ile birlikte

 
OTED Alanya şubesinin ilk başkanısınız. 3. dönem olarak da göreve devam ediyorsunuz. Hedefleriniz ve ilkelerinizden bahseder misiniz?

Derneğimizin bölge turizmine ve bu alanda faaliyet gösteren herkese çok yardımcı  çok faydalı olacağına inanıyorum. Ayrıca OTED Alanya şubesinin açılmasında ve bugünlere gelmesinde bizlere destek veren , bu oluşum da beraber hareket ettiğimiz çok değerli  yönetim  kurulundaki arkadaşlarım dahil emeği geçen herkese bir kez daha canı gönülden teşekkür , ediyor, saygı ve sevgilerimi sunuyorum.Tabii ki hiç şüphesiz OTED  gibi ülkemizde çok yararlı çalışmalar yapmış bir derneğin şubesinin yönetim kurulu başkanlığını yapmak son derece onur verici.Aynı zamanda ağır bir sorumluluğun altına girdiğimin farkındayım.Ayrıca bu işi gönüllü olarak, el ele verip birlik ve beraberliğimizi koruyarak,OTED tüzüğüne harfiyen uyarak, başta eğitim olmak üzere çok güzel çalışmalar ortaya koyacağımıza tüm kalbimle inanıyorum. Housekeeping mesleğinin adını daha güzel yerlere, daha ileriye götürebilmek için tüm gücümüzle çalışmak ,bu meslek adına çalışan ve mesleğe katkı sağlayan herkesin yanında yer almak,housekeeping mesleğine eleman yetiştirmek amacıyla faaliyet gösteren kuruluşlara destek vermek ,mesleğimizle ilgili yeni girişimlere öncülük etmek,tesisler arası koordinasyonu sağlayarak turizme katkıda bulunmak , turizmdeki yenilikleri bir an önce kavramak ve bu yeniliklerin hayata geçirilmesini sağlamak,işveren ve çalışanlar arasındaki bağı güçlendirmek,kamu kurum ve kuruluşlarının düzenlediği  her türlü sosyal faaliyetlerin içersinde yer almak ve destek vermek,Cumhuriyet evlatları olarak devletimize ve toplumumuza karşı olan sorumluluklarımız bulunmaktadır.Bu sorumluluklarımızı , davranış ve sözlerimizle göstermek ,Atatürk ilke ve  inkılapları çerçevesinde hareket etmek ,gerektiğinde zamanımızı ve olanaklarımızı hiç çekinmeden  devletimizin ve milletimizin yararına kullanabilmek amacındayız. Vatanımızın, milletimizin, mesleğimizin onurunu kırıcı, küçük düşürücü herhangi bir etkinlikle veya bu tür davranışlar sergileyen kişilerin yanında kesinlikle yer almayacağız. Asla yıkmak için değil  kesinlikle yapıcı olmak için uğraşacağımızdan hiç kimsenin  kuşkusu olmasın. OTED  Alanya  yönetim kurulu adına buaradan herkese saygılarımı sunuyorum.



YORUM YAZ

Hakan Yeni
İnşallah Erhan Bey,ne demek herzaman teşekkür ederiz ilginize...
erhan uçar
ben bir çamaşırhane şefi olaraktan çalışma seminerlerinize katılma arzusu taşımaktayım
yapılacak seminer toplantılarınızda yer almaktan
onur duyacağım saygılarımla
cemile sayar
housekeeping ve housekeeper başka nasıl tanıtılır iyiki varsın dosttum
hatice
Başkanımıza teşekkür ediyorum bütün bilgilerini bize akdarmaya calışıyor cok canı gönülden desdekliyorum hk deyince bizlerin nekadar önemli oldugunu bazı bizlerin işini hiçce sayan insanlara kanıtlamamız gerekdiğini düşünüyorum ve böyle derneğin oldugunu kanıtlamamız gerekiyor
neriman sarı
emeğiniz için çok teşekkürler güzel bir sayfa olmuş başarılarınızın devamını diliyorum dostça kalın
Huseyin
Ceyda hanım'a katılmamak mümkün değil,gerçekten anlattıklarına harfiyyen katılıyorum.Bize fazla söz bırakmamış oturduğu koltuğa gerçekten çok yakışıyor.Sayın Başkanı Deniz perde ailesi olarak kutlar başarılı çalışmalarının devamını diliyoruz.
neriman sarı
BAŞKANIM İYİKİ VARSINIZ VE BU DERNEĞİN BAŞINDASINIZ.SİZİN NEZNİNİZDE BENDE TÜM FİRMA DOSTLARIMIZA VE ARKADAŞLARIMIZA TEŞEKKÜR EDİYORUM.BİLİYORUMKİ BİRGÜN SOKAKTAKİ ÇOCUĞA HAUSEKEPER NEDİR KİMDİR DİYE SORULURSA CEVAP VERECETİR İŞTE O ZAMAN AMACIMIZA ULAŞMIŞ OLURUZ
nazile kahraman
evet eğitim şart! derneğimizde aldığımız seminerlerde bizlerde birçok bilmediğimiz konularla karşılaşıyoruz ki departmanlarımızda o kadar çok eğitimsiz arkadaşımız var. buna rağmen çok az otel belkide yok denecek kadar az personelini eğitmek öğretmek adına tek bir adım bile atmıyor. bu da bizlerin daha zor şartlarda hizmet vermemize sebep oluyor. ben inanıyorumki derneğimiz zaman içerisinde sesini daha çok duyurup housekeepeg`in bir işletmedeki önemini ve değerini anlatacaktır. size çok tsk ederim bizleri, düşüncelerimizi, eksiklerimizi ifade ettiğiniz.
Ceyda
Öncelikle Oted Alanya'nın tüm çalışmalarını destekleyen herkesi kutluyorum.Bu tür çalışmaları herdaim desteklemekte büyük yarar olduğunu düşünüyorum.Hem firmalar açısından ,hem Oted camiası açısından ,aynı zamanda eğitime ve turizme katkı sağlamak açısından oldukça yararlı çalışmalar bunlar.Eğitim eğitimdir,bilgi bilgidir,eğitimin ve bilginin küçüğü büyüğü olmaz, sonuçta karşılıksız gönüllü çalışmalardır bunlar.Gerçekten emeği geçen ,katkı sağlayan herkesi tüm içtenliğimle kutluyorum.Bu arada bir şey dikkatimi çekti,sayın Başkan'ın kıravatıyla ,Oted filamasının reng uyumu :)) bilinçli veya bilinçsiz orasını bilemiyorum,ama şahane bir görüntü,mükemmel bir uyum, oldukça anlamlı görünüyor.Yaptığı herşey,attığı her adım herzaman olduğu gibi anlamlı ve yerinde oluyor.SAYIN BAŞKANI SAMİMİYETLE KUTLUYORUM
mümine kaya
temizlik ve hijen hausekeeping departmanında en önemli konuların başında gelir.
başarılarınızın devamını dilerim sizleri takip etmeye devam edicem sizler anlattıkça bizlere ilaç gibi geliyor.yardımlarınızi ve bilgilerinizi bizlerle paylaştıgınız için teşekkür ederim
Sema Yörütür
Sayın Halil Bey'e,ve tüm dostlara gönülden teşekkür ediyorum.Sümran'cım,canım benim sanada telekkür ediyorum,daha sık görüşelim ...
sümran kalaycı bayraktar
çok guzel çalışmalarınızda başarılar dilerim.
Hakan Halit Yeni
Bizelere desteklerini hiç bir zaman esirgemeyen kurum ve kuruluşlar başta olmak üzere,eğitim seminerlerimize katkı sağlayan firma gostlarımıza,üyelerimize ve tüm oted alanya dostlarına,canı gönülden tüm içtenliğimle teşekkür eder,sevgi ve saygılarımı sunarım.
 Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları, okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan TURIZM DOSYASI hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer RÖPORTAJLAR

Tümü

TURİZM DOSYASI WEB TV - HABERLER




Türkiye’nin uluslararası en büyük turizm buluşmalarından birisi olan Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’nın (EMITT) 22’ncisi hem katılım hem de ilgi anlamında rekor kıracak gibi görünüyor. >>>


Almanya’da yaşayan ve tatillerini 12 yıldan bu yana Kemer Limak Limra Otel olarak seçen Carina Moecker Neuss ve arkadaşları, Almanya’dan getirdikleri kedi evlerini ve mamaları otelin çeşitli noktalarına yerleştirdiler ve yaptıkları bu davranış ile de alkışı hak ettiler. Alman Turistler, Limak Limra Otel’in kedi sever bir otel olduğunu bunun için de 12 yıldan bu yana tatil için tek adreslerinin Limak Limra olduğunu söylediler >>>


Turizm sektöründe yeni işbirlikleri ve ülke tanıtımına katkıda bulunmak için yola çıkan Travel Turkey İzmir Fuarı renkli görüntülere sahne olurken, bu vesile ile sektörde buluşma fırsatı yakaladı. Turizm Yazarı Halil Öncü fuarı dakika dakika takip etti.>>>


Turizm Yazarı Halil Öncü, Golf turizmindeki gelişmeleri Belek Kaya Palazzo Golf Müdürü Şehmus Işık,Innvista Otel Genel Müdürü Ülkay Atmaca ve turnuva için Belek’e gelen Bodrum Golf Müdürü Can Ertuna’dan aldı.>>>


ADALYA HOTELS & Partners Gala Yemeği Renkli Görüntüler Sahne Oldu. Turizm Yazarı Halil Öncü’nün izlenimleri ve geceden görüntüler. >>>




Ercan Şirketler Topluluğu bünyesinde yer alan ve kuruluşundan itibaren hızlı ve emin adımlarla büyümeye devam eden Gezinomi, 2017 yılı acenteler buluşmasını Antalya’da gerçekleştirdi.
>>>

Sponsor Bağlantılar

Turizm Dosyası - Sektörden Son Gelişmeler

Adres : Turizm Dosyasi .... Turizm Haberleri Sektörden Son Haberler
Tel :0 542 437 90 04
Bu site 0.094 saniyede yüklenmiştir. [Hata Bildir]