03Ağustos2015, 10:57 - Anasayfa // LEZZET DURAKLARI Haberi yazdır

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

Halil ÖNCÜ ( BEYMELEK ) - Antalya'nın Demre ilçesi Beymelek Mahallesi özellikle yaz aylarında bölgeye gelen çok sayıda yerli ve yabancı turistin uğrak noktası oluyor.

  • Facebook Paylaş
  • Twitter Paylaş


HALİL ÖNCÜ İLE LEZZET DURAKLARI - Demre Beymelek'te Tutku Restauran'ta Mavi Yengeç ile kendi yağında pişirilen Levrek Balığını tattık. Mavi Yengeç masanıza nasıl geliyor, pişirilirken hangi aşamalardan geçiyor, yapılışı ve Tutku Restaurant İşletme sahiplerinden Engin Tutkun​ ile Mavi Yengeci tadan misafirlerin görüşleri Turizm Dosyası Web TV'de....İZLEYİN!...

Bölgede yer alan Dalyan gölünden tutulan Mavi Yengeç’ler ile adını dünyaya duyuran Beymelek, uçsuz bucaksız sahili ile de dikkat çekiyor.

Beymelek'te Tutku Restaurant'ta Mavi Yengeç keyfi...



Bölgede bulunan Dalyan gölünden avlanan mavi yengeçler bölgede bulunan restaurantlar tarafından gelen konuklarına sunuluyor. Sadece u özel tadı tatmak için kilometrelerce yol tepenlerin olduğu ifade edilirken, Bölgede yer alan Tutku Restaurant’ta gelen konuklarına bu özel tadı sunuyor. 'Mavi Yengeçler önce gelen müşterilere canlı canlı gösteriliyor ardından da isteğe göre pişirilerek servis yapılıyor. Haşlama ve ızgara olarak yapılan Mavi Yengeçler, Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri ile tercih ediliyor. Tutku Restaurant sahiplerinden Engin Tutgun yaptığı açıklamasında , ''Bölgemizin adı artık Mavi Yengeç ile anılıyor. Mavi Yengeç Beymelek için bir marka oldu. Gelen misafirlerimize isteklerine göre haşlama ya da ızgarada mavi yengeçlerimizi sunuyoruz. Çok sayıda yabancı misafirimiz bu tada hayran kalıyor...'' dedi.



Temizlenen mavi yengeçler sirke ile yıkanıp tuzlanıyor.  Bembeyaz eti ve kıskaçları ve ayakları ile pişirme hazır hale getiriliyor. İsteğe göre ya haşlama ya da ızgara yapılıyor. Izgaraya konan Mavi Yengeçler yaklaşık 15 dakikada turuncu bir hal alıyorlar. Etleri ise piştikçe beyaz bir şekilde ortaya çıkıyor. Özel apartları ile kemiklerinden sıyrılan Mavi Yengeçin etleri mükemmel tadı ve yüksek protein değeri ile tercih ediliyor.



YORUM YAZ

BU HABER İÇİN HENÜZ YORUM EKLENMEMİŞTİR.
 Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları, okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan TURIZM DOSYASI hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer LEZZET DURAKLARI

Tümü

TURİZM DOSYASI WEB TV - HABERLER






Limak Otelleri’nin Grup Başkanı Kaan Kavaloğlu gündemi turizm yazarı Halil Öncü’ye değerlendirdi.Türkiye'nin en önemli yerli zincirlerinden birini oluşturan Limak Otelleri’nin Grup Başkanı Kaan Kavaloğlu umutlu konuştu. >>>

.
Halil ÖNCÜ ( ANTALYA ) - Kemer Çamyuva’da yer alan Kilikya Resort Hotel Genel Müdürü Kadir Bilici, turizm yazarı Halil Öncü’ye yaptığı değerlendirmede, yaşanılan tüm olumsuzluklara rağmen, Türk turizminin sürdürebilirliğinin olması gerektiğini söyledi >>>


Halil ÖNCÜ ( ANTALYA ) - Dünya harikaları ve mitoloji teması bu yıl 11.si düzenlenen Antalya Kum Heykel Festivali büyük ilgi çekmeye devam ederken, sergilenen 150 eser arasında yer alan Troia temalı heykel ise gelen ziyaretçileri adeta büyülüyor.....>>>


HALİL ÖNCÜ İLE LEZZET DURAKLARI "GELATTE " - Antalya'da Dondurma ve Waffle başta olmak üzere çok özel lezzetlerin buluştuğu Lezzet Noktası "GELATTE"Antalya'da Kapalı Yolun sonunda, Saat Kulesinin hemen karşısında, Dondurma ve Waffle ile meşhur mekan.  >>>


Alanya-Türkler’de hizmet veren Sirius Deluxe Genel Müdürü İsmet Ergüleç yaptığı açıklamada, Ülkemizin büyük ve gerçek bir turizm ülkesi olduğunu ifade derek, mevcut durumdan çok çok daha iyilerini hak ettiğini söyledi.>>>


Sponsor Bağlantılar

Turizm Dosyası - Sektörden Son Gelişmeler

Adres : Turizm Dosyasi .... Turizm Haberleri Sektörden Son Haberler
Tel :0 542 437 90 04
Bu site 0.047 saniyede yüklenmiştir. [Hata Bildir]