BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ - TURIZM DOSYASI - Anasayfa

TİMUR BAYINDIR: TEK ÇARE FİYAT KIRMAK MI?

Okuduğunuz haber
BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

PLUS HOTEL BÜYÜYOR

Anasayfa   /    Lezzet Durakları    /    BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

LEZZET DURAKLARI      03 Agustos 2015 - 10:57     0

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

HALİL ÖNCÜ İLE LEZZET DURAKLARI - Demre Beymelek'te Tutku Restauran'ta Mavi Yengeç ile kendi yağında pişirilen Levrek Balığını tattık. Mavi Yengeç masanıza nasıl geliyor, pişirilirken hangi aşamalardan geçiyor, yapılışı ve Tutku Restaurant İşletme sahiplerinden Engin Tutkun​ ile Mavi Yengeci tadan misafirlerin görüşleri Turizm Dosyası Web TV'de....İZLEYİN!...

Bölgede yer alan Dalyan gölünden tutulan Mavi Yengeç’ler ile adını dünyaya duyuran Beymelek, uçsuz bucaksız sahili ile de dikkat çekiyor.

Beymelek'te Tutku Restaurant'ta Mavi Yengeç keyfi...



Bölgede bulunan Dalyan gölünden avlanan mavi yengeçler bölgede bulunan restaurantlar tarafından gelen konuklarına sunuluyor. Sadece u özel tadı tatmak için kilometrelerce yol tepenlerin olduğu ifade edilirken, Bölgede yer alan Tutku Restaurant’ta gelen konuklarına bu özel tadı sunuyor. 'Mavi Yengeçler önce gelen müşterilere canlı canlı gösteriliyor ardından da isteğe göre pişirilerek servis yapılıyor. Haşlama ve ızgara olarak yapılan Mavi Yengeçler, Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri ile tercih ediliyor. Tutku Restaurant sahiplerinden Engin Tutgun yaptığı açıklamasında , ''Bölgemizin adı artık Mavi Yengeç ile anılıyor. Mavi Yengeç Beymelek için bir marka oldu. Gelen misafirlerimize isteklerine göre haşlama ya da ızgarada mavi yengeçlerimizi sunuyoruz. Çok sayıda yabancı misafirimiz bu tada hayran kalıyor...'' dedi.



Temizlenen mavi yengeçler sirke ile yıkanıp tuzlanıyor.  Bembeyaz eti ve kıskaçları ve ayakları ile pişirme hazır hale getiriliyor. İsteğe göre ya haşlama ya da ızgara yapılıyor. Izgaraya konan Mavi Yengeçler yaklaşık 15 dakikada turuncu bir hal alıyorlar. Etleri ise piştikçe beyaz bir şekilde ortaya çıkıyor. Özel apartları ile kemiklerinden sıyrılan Mavi Yengeçin etleri mükemmel tadı ve yüksek protein değeri ile tercih ediliyor.

YORUM EKLEYİN

X

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen ziyaretçilere aittir.

X

Habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.

GÜNÜN MANŞETLERİ